Hvordan dyrke og ta vare på lavendelplanter

Hvis du bare måtte velge én urt å sette i hagen din, kunne du gjøre det mye verre enn lavendel. Denne nydelige, aromatiske og smakfulle planten klarer å sjekke nesten hver eneste boks i gartnerens ønskeliste.

Det er vakkert, med slående livlige lilla blomster. Den lukter fantastisk, med en delikat duft som tilfører særpreg til både buketter og bakevarer. Og det har den dusinvis av bruksområder overalt fra vaskerom til kjøkken til spa.

Noen bruker det til og med som et insektmiddel og et desinfeksjonsmiddel!

Den har så mange bruksområder, fordi, som forskning har vist, inneholder lavendel nyttige fytokjemikalier (a.k.a. plantekjemikalier) som linalool, som har antioksidant-, soppdrepende og antibakterielle egenskaper.

Andre studier har vist at duften av lavendel kan øke humøret hos både mennesker og dyr.

Enda bedre, lavendel er en innfødt Middelhavet, og er ikke vanskelig å dyrke, men du ønsker å velge riktig type lavendelplante for din USDA Hardiness sone (finn din her) og gi den de rette betingelsene.

Det finnes flere forskjellige typer lavendel, så dette er en gang du må ta hensyn til de botaniske navnene.

Lavendel blomstrer vanligvis sent på våren til midten av sommeren, avhengig av typen. Den vokser like godt i bed med andre urter, i steinhager, som en lav kant langs en sti. Du kan til og med sette den i landskapsbed og potter. Den er også spektakulær når den er samlet!

Selvfølgelig elsker pollinatorer lavendel - og enda bedre, hjort og kaniner har en tendens til å la den være i fred på grunn av det halvt uklare løvverket og den sterke duften, som ikke appellerer til dem.

Her er alt annet du trenger å vite om hvordan du planter og dyrker lavendel:

Hva slags lavendel bør jeg dyrke?

De fleste lavendler vokser i en buskete haugform. Noen er mindre enn en fot, og andre er flere fot høye. Heldigvis har mange nye kultivarer, eller kultiverte varianter, blitt introdusert de siste årene med forbedret toleranse for tøffe forhold.

Ulike lavendler dyrkes for forskjellige bruksområder. Noen er dyrket for å spise, og andre for utseendet. Atter andre er dyrket for å brukes i såper eller duftende håndverk. På grunn av det store antallet typer, bør du lese plantemerket eller beskrivelsen slik at du vet hva du kjøper. På den måten kan du velge lavendel som vil gi det du ønsker og vokse best i ditt klima:

• Engelsk eller Hidcote lavendel (Lavandula angustifolia) tåler nordlige vintre og er veldig velduftende, så det er den typen lavendel som høstes for sine oljer; USDA hardførhetssone 5 til 8

• Lavandin (Lavandula x intermedia) en hybrid lavendel som også tåler kulde og er mindre trengende enn engelsk lavendel; det er den typen lavendel som ofte brukes til tørking; USDA hardførhetssone 5 til 9

• Spansk lavendel (Lavandula stoechas) har søte tuftede blomster og klarer seg bedre i varmt, fuktig klima; den er dyrket mest for sine prangende blomster; forvirrende nok er det det også noen ganger kalt fransk lavendel eller sommerfugl lavendel; USDA hardførhetssoner 8 til 10

• Fransk lavendel (Lavandula dentata) er vanskeligere å finne; den har også tuer på toppen, men har en mer rosmarinaktig duft, så den brukes til poser; denne typen lavendel dyrkes vanligvis som en årlig, selv om den kan overleve som en flerårig plante i USDA Hardiness soner 8 til 9

Hvordan dyrker jeg lavendel?

Finn et sted i full sol, som regnes som 6 eller flere timer med direkte sollys per dag. Lavendel gjør seg ikke bra på skyggefulle steder.

Ifølge eksperter ved University of Michigan Extension, Lavendel trives i sandete, grusete forhold. Men tung leire, som ikke drenerer godt, vil holde for mye vann til den. Så du må grave opp området og dyrke inn litt kompost for å forbedre jordstrukturen før planting. Du kan også spare deg selv for litt arbeid og plante i potter.

Når du planter lavendeltransplantasjoner, graver du et hull som er omtrent dobbelt så stort som rotklumpen, og deretter plasserer du planten på samme nivå som den var i beholderen. Fyll igjen jorda og tamp ned. Sørg for å ha god plass mellom lavendelplanter også, fordi de ikke liker å være overfylt.

Vann plantene dine godt etter planting og av og til gjennom den første sesongen for å hjelpe røttene med å etablere seg. Det er imidlertid bedre å ikke mulke. Lavendel liker tørre omgivelser og mulching holder røttene for våte.

Ikke bry deg med å gjødsle, som faktisk kan gi svak vekst som er sårbar for vinterdrap.

Kan jeg dyrke lavendel fra frø?

Lavendel kan dyrkes fra frø, men du trenger tålmodighet: Det kan ta flere år før plantene modnes nok til å blomstre. Hvis du vil nyte blomstene tidligere, er det bedre å kjøpe lavendelplanter.

Bør jeg beskjære lavendel?

Om våren, trim tilbake til den nye grønne veksten, aldri inn i den treaktige delen av planten. Jonathan Foster ved University of Maine Extension bemerker det Hvis du beskjærer for aggressivt, kan du drepe lavendelplanten din. Det kan gå sakte før ny vekst dukker opp om våren, så ikke bli utålmodig!

Hva kan jeg gjøre med lavendel?

Hvis du vil, høst blomstene dine når noen få knopper på hver stilk har åpnet seg. Bind stilkene sammen og heng opp ned vekk fra lys. Eller bare vise dem i en vase. Når lavendel er helt tørr, gni stilken for å fjerne blomsten, og lagre dem i en liten krukke med lokk som kan brukes til matlaging, poser og bad.

Leter du etter flere ideer? Her er 30 gode måter å bruke lavendel på!