Hvordan dyrke frukt og grønnsaker i midten av en tørke

Det kan være erklært en offisiell tørke i åtte områder av England, men det er fortsatt mulig å produsere frodig utseende hager selv på tørr jord. Trikset for å holde frukt og grønnsaker blomstrende? Planlegging og tilpasning fremover.

I følge BBC rapporterer, har perioden januar til juni 2022 vært den tørreste som Storbritannia har vært siden 1976. Det er derfor Tom Hilton, utendørs og innendørs hagespesialist hos Nasjonalt drivhus, deler sin ekspertise på hvordan man dyrker de beste fruktene og grønnsakene selv mens han sparer vann.

De fleste av oss vil sannsynligvis være klar over at alle planter trenger vann, men det er ikke alltid like åpenbart hvilke som fortsatt vil vokse selv når vannet er sparsomt. Fortsett å lese for å finne ut alt du trenger å vite...

Den beste frukten og grønnsakene å dyrke i tørt vær

Bønner, inkludert skapstifter som f.eks kikerter og svartøyde erter, er noen av de mest kjente tørkebestandige grønnsakene å plante i hagen din. Ifølge Tom finnes disse tradisjonelt i mer tørre miljøer, noe som gjør dem utmerket til å vokse i tørre perioder.

Tomater er også overraskende flinke til å overleve og trives, selv med mangel på vann. Fordi de er "i stand til å trekke vann fra dypere jord når overflatelaget blir tørt," som Tom avslører. Dette betyr at det kreves mindre vann.

Paprika, squash og auberginer er også alle utmerkede kandidater for lavvannsdyrking, spesielt hvis de kombineres med et regnvannsoppsamlingsfat som vil holde jorda næringsrik og vannet bare når det er nødvendig.

"Selv om disse alle er gode alternativer, er det viktig å huske at nøye planlegging og riktig jordsammensetning fortsatt er nødvendig til tross for en plantes hardførhet, og grønnsaker som tomaten trenger fortsatt en sunn mengde vann i spedbarnsalderen," legger til Tom.

Hvordan vanne planter sparsomt

Dryppvanning, hvor vannet slippes direkte på plantenes røtter, er den desidert mest effektive måten å vanne planter på, spesielt når været er varmere. Har du prøvd dette før?

"Andre metoder kan føre til at overflødig vann på bladene ganske enkelt fordamper, noe som betyr at plantene er tom for vann og du er tom for lomme," sier Tom.

Det er også best å vanne planter rundt skumring eller daggry, da dette gir dem den beste sjansen til å absorbere vannet før varmen begynner å klatre. Og etter hvert som plantene vokser og modnes, bør dette også sakte redusere mengden vanning de trenger.

Slik legger du plantene dine best ut

Under tørre forhold betyr det å gruppere plantene dine sammen, i stedet for å plante dem i et tradisjonelt radsystem, at vannet du kan gi vil bli delt mellom plantene. Kjent som ledsagerplanting, lar den også bladene til større planter gi litt skygge og ly for mindre.

Fordi plantene er i stand til å samarbeide, bør dette gi deg best mulig høsting, etter Toms mening, spesielt under de hetebølgelignende omstendighetene.