Country Living-redaktørene velger hvert produkt som vises. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Inkludert tre, marmor og alle former og størrelser du kan ønske deg.
Charcuteriebrett kan ha blitt populært i USA bare de siste årene, men de har eksistert mye lenger enn det. Reis flere tiår tilbake til Europa, og du vil sannsynligvis finne charcuteri-plater som er prikket på terrassekafébord i løpet av vår- og sommermånedene, og blomstrer i kulturen med å dele små tallerkener mellom grupper.
Selv om årene har gått, har ikke mye endret seg med utseendet til charcuteriebrettene, som ligger i deres rustikke skjønnhet. Lett å trekke sammen og servere en mengde, charcuterie boards er en fanfavoritt på sammenkomster så små som familiemiddag til store fester som bryllup. De kan også tilpasses etter din smak og budsjett, og derfor er det ingen overraskelse at du har funnet deg selv her på jakt etter en. Det er et par ting du bør vurdere når du kjøper et nytt charcuteriebrett og du vil ha litt av retning før du setter sammen det første brettet ditt, men først vil vi dele en titt på våre topptestede tavler:
1
beste budsjettkjøp
Ostebrett og knivsett KONGELIG HÅNDVERK TRE2
best for alle fikser
Bambus ostebrett og knivsettSMIRLY3
beste marmorbrett
Tre og marmor forrett serveringsfatBestselger4
beste oliventreplate
Tilpasset skjærebrett i oliventreDragonForgedStudios5
beste personlige brett
Personlig marmor tre ostebrettKandJKeepsakes6
mest kunstneriske styre
Serveringsbrett med harpiks Art ALFCrafts7
beste antikke brett
French Circular Bread BoardChaseVintage8
beste ekstra store brett
Rektangel furu Charcuterie Boardscoutandnimble.comHva du skal se etter i et Charcuteri Board
Når du kjøper et charcuteriebrett, bør du først vurdere størrelsen. Hvis du bare er vert for 5-15, trenger du ikke et brett som er overdimensjonert, men noe større enn det, og du vil vurdere å se etter noe større enn 20". Du vil også tenke på hvor mange kjøtt og oster du vil vise frem. Du inkluderer kanskje ikke en stor mengde av hver enkelt ost, men hvis du planlegger å inkludere en variert blanding av mange forskjellige, trenger du et større brett.
Neste opp, tenk på ønsket holdbarhet og brukervennlighet for brettet ditt. Plater laget av akasie- og bambustre og steiner som marmor er vanligvis svært slitesterke og tåler kutt og riper. Tavler med alle typer gravering eller tilpasning må naturligvis håndteres med litt mer forsiktighet for å unngå å ripe opp designet. Hvis du vil ha et brett som kan gå gjennom ringen, bør du vurdere en som er antikk eller viser treets naturlige tekstur. Disse brettene vokser bedre med alderen og patina.
Til slutt, vurder bruken av brettet ditt. Hvis du vil ta med deg charcuteriebrettet på turer for å underholde venner og familie, så se nærmere på et brett som kommer med oppbevaring til kniver og andre redskaper. På den annen side, hvis du foretrekker stil hjemme fremfor bærbarhet, kan du velge å kjøpe ditt eget kniv- og redskapssett for å blande inn med et brett som er estetisk tiltalende.
Hvordan bygge et Charcuteri Board
Nøkkelen til et flott charcuteriebrett er variasjon. "Bland oster av forskjellige typer, fra harde og myke til geitemelk, kumelk og mer," ifølge vår mat- og håndverksdirektør, Charlyne Mattox. "Inkluder forskjellige former av ost i skiver på forskjellige måter, og det samme gjelder for kjøttet ditt." Start med å plassere en blanding av forskjellig kjøtt og ost over hele brettet. Charlyne foretrekker å legge hvert kjøtt og ost til et par forskjellige områder, slik at gjestene ikke trenger å vente på hverandre hvis noen andre prøver ut hva de vil spise. Derfra fyller du ut plassene dine med kjeks og andre krydder. "Jeg liker alltid å inkludere en slags syltetøy eller chutney i en bolle som en topper," sier hun. Gå utover de vanlige olivenene og ta med peperoncino eller soltørkede tomater. Vi elsker også å legge til minst ett hjemmelaget element til et brett, fra en flott tomatsyltetøy til en osteball som et midtpunkt, djevelegg, eller, a Kacey Musgraves favoritt, pisket feta.
Et annet nøkkeltips fra Charlyne: Charcuteriebrett er ikke bare for charcuterie. «Du kan bruke et charcuteriebrett til crudité eller, om vinteren, gjør en blanding av ristede rotgrønnsaker på brettet ditt. Tenk utenfor boksen, sier hun. Du kan til og med tematisere tavlene dine for ferier, som dette charcuterie krans til jul.
For en fullstendig grundig titt på hvordan du lager perfekt charcuterie board, sjekk ut hele blogginnlegget vårt som inkluderer en play-by-play GIF for å hjelpe deg!
beste budsjettkjøp
Ostebrett og knivsett
Amazon
- Inkluderer knivsett og andre redskaper
- Ekstra brett for frukt
- Riller for nøtter
- Rimelig
- Ripebestandig
- Anmeldere anbefaler olje før bruk
Dette charcuteriebrettsettet har alt du trenger for å lage det beste ostebrettet, inkludert 4 kniver, metallspyd, kortholdere, keramiske sausboller og to ekstra brett for kjøtt eller frukt. Alt for under $35, vil du ha massevis av ekstra penger til å bruke på de flotteste ostene. En ting å merke seg: dette brettet er beskrevet som klart til bruk rett ut av esken, men noen få anmeldere anbefalte olje før bruk for å gjøre overflaten virkelig ikke-porøs.
Størrelse: 17,5" x 13" med ekstra skuffer
Omsorg: Håndvask og olje av og til
best for alle fikser
Bambus ostebrett og knivsett
Amazon
- God plass
- Inkluderer knivsett og andre redskaper
- Praktisk å transportere
- Luktbestandig
- Rimelig
- Lite hovedtavle
Hvis du leter etter et charcuteriebrett som har alt du trenger og litt til, trenger du ikke lete lenger. Dette settet går utover de vanlige medfølgende knivene og kommer også med en vinåpner, skiferetiketter, kritt, metallspyd, to keramiske sauskopper, et ekstra brett og to uttrekkbare brett. Selv om den kommer med alle fikseringene, transporteres den fortsatt vakkert ettersom alt gjemmer seg inn i brettet.
Størrelse: 16" x 13" med ekstra skuffer
Omsorg: Håndvask og olje av og til
beste marmorbrett
Tre og marmor forrett serveringsfat
Mark og Graham
- Varig
- Inkluderer krydderskåler
- Personlig tilpasset
- På den dyre siden
- Inkluderer ikke kniver
Marmor gjør en langt mer slitesterk overflate for et charcuteriebrett, noe som betyr at du bør kunne bruke dette alternativet i årevis hvis du tar vare på det godt. Sørg alltid for å umiddelbart fjerne mat og andre fester så snart du er ferdig med å bruke brettet. Dette charcuteriebrettet inkluderer muligheten til å bli personlig, noe som gjør det til en nydelig gave til den nye huseieren eller det nygifte paret. Vi elsker at de ekstra saus- og krydderskålene på dette brettet også er av marmor og kan brukes på eller utenfor brettet avhengig av hvor mye plass du trenger.
Størrelse: 16" x 12"
Omsorg: Tørk av med en fuktig klut etter bruk
beste oliventreplate
Tilpasset skjærebrett i oliventre
Etsy
- Enestående
- Personlig tilpasset
- Estetisk tiltalende
- Kan ikke returneres
- På den dyre siden
- Inkluderer ikke kniver eller redskaper
Disse oliventre charcuterie-brettene er spesiallaget, noe som betyr at alle er forskjellige, inkludert forskjellige stripemønstre og kanter. Veden på disse brettene er også etisk hentet fra trær som ikke lenger produserer frukt, med mer plantet hvert år. Oliventre er ikke like holdbart som akasie eller bambus, men det skal fortsatt tåle generell slitasje og har et langt mer estetisk tiltalende utseende. Hvis du leter etter et brett med stil og skjønnhet som virkelig vil imponere alle, så er dette det for deg.
Størrelse: Varierer på grunn av tilpasset natur
Omsorg: Håndvask og olje hver 1-3 måned
beste personlige brett
Personlig marmor tre ostebrett
Etsy
- Personlig tilpasset
- Varig
- Rimelig
- På den mindre siden
- Kan ikke returneres
- Inkluderer ikke kniver eller redskaper
Tilpass denne charcuterietavlen med forbokstaven din, navnene dine eller til og med en spesiell melding for mamma å lage et brett som virkelig er unikt. Og det er ikke bare pent: laget av akasietre og marmor, er dette brettet utrolig slitesterkt. I tillegg til det tilpassede utseendet, inneholder det naturlige akasietreet på dette brettet unike striper og andre mønstre som får hvert bretts individuelle skjønnhet til å skinne.
Størrelse: 12,5" x 8,62"
Omsorg: Håndvask
mest kunstneriske styre
Serveringsbrett med harpiks Art
Etsy
- Estetisk tiltalende
- Ulike former og størrelser
- Tilpassbar
- Personlig alternativ
- Rimelig
- Kan ikke returneres
- Kommer ikke med redskaper
Stor fan av bølgene som skvulper ved føttene dine? Ta med vannet til kjøkkenet ditt med denne nydelige tre- og harpiksbrettet. Blåst harpiks brukes til å skape en illusjon av bølger, og kundene kan velge hvilken farge de foretrekker. Harpiksen er FDA-godkjent for å berøre mat, så den er like praktisk som den er pen. Kunder kan velge mellom en rekke former og størrelser og har muligheten til å legge til tilpasning.
Størrelse: Varierer avhengig av form
Omsorg: Håndvask
beste antikke brett
French Circular Bread Board
Etsy
- Estetisk tiltalende
- Bedre med alderen
- Egendefinert utseende
- Rimelig
- Kommer ikke med redskaper
- Kan ikke bruke rått kjøtt
Antikke brød og charcuterie boards kan være veldig kostbar. Hvis du velger å bruke de store pengene på dem, ender mange mennesker opp for redde til å faktisk bruke dem til praktisk bruk på grunn av kostnadene. Disse brettene i antikk stil er perfekte for vintageelskere, da de faktisk er gjenvunnede ostebrett brukt på 70- og 80-tallet. Vår favorittdel: Jo mer du bruker disse brettene, jo mer patina får de, noe som gjør alderen vakkert. En viktig merknad, men: selgeren anbefaler ikke å plassere rått kjøtt på disse brettene, så du vil være litt kresen med kjøttutvalget ditt eller velge å legge det på pergament eller et eget brett.
Størrelse: 11"
Omsorg: Tørk av med klut etter bruk og olje med trebalsam
beste ekstra store brett
Rektangel furu Charcuterie Board
speider og kvikk
- Enorm
- To sider å vise
- Estetisk tiltalende
- Slitesterk furu
- En av den dyre siden
- Inkluderer ikke redskaper
Festfolk, dette er charcuteriebrettet for deg. Med 28,5" lengde og 16" bredde vil du aldri gå tom for plass til alt kjøtt, ost, kjeks og krydder. Denne brettet har to sider, den ene, vist, inkluderer to kontrasterende tømmerlister, mens den andre viser den naturlige alderen og patinaen til furuveden som brukes.
Størrelse: 28,5" x 16"
Omsorg: Håndvask
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.