Ian Palmer
Fylt med smør og urter, er tradisjonell Kylling Kiev et mirakel av smak. Vi har forvandlet den samme ideen til en morsom kjøttbolle – ideell for å endre middagsrotasjonen din, eller for å øke innsatsen på et cocktailparty! Til middag serveres det med potetmos og stekt brokkolini, som avbildet.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytte: 4 - 6 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 10 min
Total tid: 0 timer 15 min
Ingredienser
usaltet smør, ved romtemperatur
nyhakket flatbladpersille
hakket hvitløk, delt
Kosher salt og nykvernet pepper
panko brødsmuler
malt kylling
hakket gul løk
stort egg, pisket
vanlig brødsmuler
Canolaolje, til steking
Potetmos og stekt brokkolini, til servering
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Kombiner smør, persille og 2 ts hvitløk i en bolle. Smak til med salt og pepper. Legg panko på en grunn tallerken eller bolle. Smak til med salt og pepper.
- Kombiner kylling, løk, egg, vanlige brødsmuler og gjenværende hvitløk i en annen bolle. Smak til med salt og pepper. Bruk ca 2 unser kyllingblanding for å danne en kjøttbolle rundt 1 unse smørblanding. Rull i panko og legg på en liten panne. Gjenta med gjenværende kyllingblanding, smørblanding og panko.
- Varm 1/2 tomme olje til 350ºF i en stor støpejernsgryte eller nederlandsk ovn. Bruk en hullsleiv, senk kjøttbollene i olje og stek, vend ofte til de er gyldenbrune og gjennomstekt, 5 til 6 minutter. Server umiddelbart med potetmos og brokkolini ved siden av.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io