Becky Luigart-Stayner
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytte: 8 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 45 min
Total tid: 1 time 45 min
Ingredienser
(1/2 stav) usaltet smør
(ca. 6 mellomstore) løk, i tynne skiver
Kosher salt
tørr hvitvin
tørr sherry
universalmel
oksekjøttkraft
tykke skiver sprø brød
Gruyère ost, revet (ca. 1 kopp)
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Smelt smør i en stor nederlandsk ovn eller gryte over middels varme. Tilsett løk og smak til med salt. Reduser varmen til middels lav og kok, rør ofte i begynnelsen og deretter bare av og til, til løken er gyllenbrun og karamellisert, 1 time til 1 time og 15 minutter.
- Tilsett hvitvin og tørr sherry og kok opp. Tilsett mel og kok under omrøring til det tykner, 1 til 2 minutter. Rør inn buljong og la det småkoke i 10 minutter. Smak til med salt.
- Varm ovnen til å steke. Legg 4 slaktekyllingsikre boller på et arkbrett og fyll med suppe. Topp hver med en brødskive (skjær til etter behov) og ost, del jevnt. Stek til osten er gyllenbrun, 1 til 2 minutter. Server umiddelbart.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io