Hemmeligheten bak disse super deilige, enkle quesadillaene på hverdager? En rask saus laget av mel og kraft, som gir smak til de kokte grønnsakene og hjelper dem å henge sammen, slik at de ikke faller ut mens du spiser.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytte: 4 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 25 min
Total tid: 0 timer 25 min
Ingredienser
pluss 1 ts olivenolje, delt
universalmel
chilipulver
kyllingkraft
rød paprika, hakket
oppskåret sopp
strimlet kokte kyllingbryst (ca. 1 1/4 kopper)
revet skarp cheddarost (ca. 1 1/2 kopper)
store meltortillas
Salsa, rømme, fersk koriander, limeskiver og avokado i skiver, til pynt
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Varm 1 ss olje i en middels kjele over middels varme. Tilsett mel og chilipulver. Kok under omrøring i 1 til 2 minutter. Pisk gradvis i lager. Tilsett paprika, sopp og kylling. Kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, 6 til 8 minutter. Fjern fra varmen og rør inn ost.
- Varm 1/2 ts olje i en stor nonstick-gryte over middels varme. Fordel halvparten av grønnsaksblandingen på en tortilla, og la en 1-tommers kant rundt. Topp med en andre tortilla. Stek, snu en gang, til den er gyldenbrun, 2 til 3 minutter per side. Gjenta med gjenværende olje, tortillas og grønnsaksblanding.
- Skjær i skiver og server toppet med ønsket garnityr.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io