Con Poulos/Kvinnedagen
Denne irske klassikeren tar bare 20 minutter med aktiv forberedelse og vil tilfredsstille den største appetitten. Du vil gjerne ha oppskriften på sennepssausen hendig - den er ideell for smørbrød eller på grillet kylling til sommeren.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Kal/Serv: 439
Utbytte: 8
Forberedelsestid: 0 timer 20 min
Total tid: 3 timer 45 min
Ingredienser
1 stykke corned beef (med krydderpakke, hvis inkludert)
1 flaske pale ale eller lett øl
1 middels løk
2 fedd hvitløk
2 tørkede laurbærblader
1 1/2 lb. små røde poteter
1 liten grønn hodekål (ca. 1 3/4 lb)
3/4 c. fullkornssennep
1/4 c. pakket lys brunt sukker
2 ss. cider eddik
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Legg corned beef i en stor kjele. Tilsett øl, løk, hvitløk, laurbærblader, 1 1/2 dl vann og innholdet i krydderpakken (hvis inkludert), og kok opp. Reduser varmen og la småkoke, dekket, til de er møre og lett gjennombores med en gaffel, 2 1/2 til 3 timer.
- Forvarm ovnen til 375ºF. Overfør kjøttet til en bakeplate med folie. Tilsett poteter og kål i kjelen og la det småkoke under lokk til grønnsakene er så vidt møre, 10 til 15 minutter.
- I mellomtiden, i en bolle, bland sennep, sukker og eddik. Pensle biffen med 3 ss sennepsblanding og stek til sausen har tyknet og stivnet litt, 12 til 15 minutter. Ha kjøttet over på et skjærebrett og skjær i tynne skiver. Server med grønnsakene og resten av sausen.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io