Becky Luigart-Stayner
Deviled egg er en av tidenes klassiske vårfestmater som kan lages på dusinvis av forskjellige måter. I år, gi samlingen din litt sørlandsk stil ved å kombinere dem med en annen klassisk sørlandsk festmat Pimiento-ost.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytte: 12 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 25 min
Total tid: 0 timer 40 min
Ingredienser
store egg
majones
fersk sitronsaft
varm saus
kosher salt
finhakket stekt rød pepper
ekstra skarp cheddarost, finrevet (ca. 1/4 kopp)
løk, finhakket, pluss mer til pynt
Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.
Veibeskrivelse
- Plasser egg i en stor kjele, tilsett nok kaldt vann til å dekke med 2 inches; kok opp. Fjern fra varmen, dekk til og la stå i 11 minutter.
- Tøm eggene og legg tilbake i pannen. Rist pannen forsiktig til egg sprekker over det hele. Kjør under kaldt vann, skrell deretter egg; kaste skjell.
- Halver egg på langs og overfør eggeplommene til en bolle. Tilsett majones, sitronsaft, varm saus og salt; mos med en gaffel for å kombinere. Tilsett stekt pepper, cheddar og løk og rør for å kombinere. Hell eller rør inn eggehviter og pynt med ekstra løk.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io