Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytter: 4 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter
Steketid: 0 timer 20 minutter
Total tid: 0 timer 35 minutter
Ingredienser
oliven olje
gul løk, hakket
fedd hvitløk, hakket
Kosher salt
skiver sopp
chilipulver
(15-unse) kan svarte bønner, skylles
kyllingkraft
fersk limesaft
burrito mel tortillas, oppvarmet
kokt ris, oppvarmet
løst pakket fersk baby spinat
Ønskede pålegg: strimlet Cheddar eller Monterey Jack, rømme, koriander, salsa og guacamole, for lagdeling og pynt
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted.
Veibeskrivelse
- Varm olje i en liten gryte over middels varme. Tilsett løk og hvitløk. Krydre med salt. Kok, rør av og til, til de er møre i 4 til 6 minutter. Tilsett sopp og kok, rør av og til, til sopp har sluppet ut væsken og er myk, 4 til 6 minutter. Tilsett chilipulver og kok under omrøring til det begynner å mørkne, 30 sekunder til 1 minutt. Tilsett bønner og lager og kok, og mos noen bønner med baksiden av en treskje, til væsken er tykkere litt og bønnene er varme, 1 til 2 minutter. Rør inn limesaft og smak til med salt.
- Skje ris, bønneblanding, spinat og ønsket pålegg ned tortillasentre, og del jevnt. Brett korte ender av tortillas innover mot fylling (dette forhindrer at fyllet spruter ut av sidene). Brett den ene langsiden over fyllingen. Plasser fingrene over brettet, hold tortillaen over fyllingen, og trykk kanten mot fyllingen for å sikre at bretten er tett, og rull deretter burrito lukket. Server med ekstra strimlet Cheddar eller Monterey Jack, rømme, koriander, salsa og guacamole sammen.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io