Jeg startet Keto-dietten og mistet 60 pund

Jeg begynte å konkurrere i konkurranser i en alder av 4 år, og ble til slutt den største konkurrenttreneren i landet. Bransjen min kommer med ekstremt press for å være tynn, så jeg jobbet lenge for å holde tritt med det.

Alt endret seg da jeg giftet meg i 2014. Det var fantastisk - jeg følte at jeg endelig kunne slappe av, etter å ha møtt noen som elsket meg for den jeg var på innsiden, ikke bare utsiden - men jeg mistet også interessen for min sunne, aktive livsstil.

Livet mitt føltes som en konstant feiring - hele tiden å spise ute eller ta noen få cocktailer hver natt - som var veldig morsomt, men ikke bra for kroppen min (eller følelsesmessig og mental helse). En korsryggskade fra en bilulykke rundt denne tiden gjorde også treningsøktene smertefulle.

I utgangspunktet var det den perfekte stormen. Jeg falt sakte i et spor - og saken med hjulspor er at du en dag bare våkner og er der.

Dette er tingen: Jeg visste nøyaktig hvorfor jeg gikk opp i vekt - og jeg klarte fortsatt ikke å stoppe.

År med kampercoaching førte til at jeg ble en slags helsetrener for mine klienter. Jeg vil for eksempel be dem om å spise hjemme, fordi på den måten kan du kontrollere hva som går med i maten din.

Men de travle timene som mannen min og jeg holdt, betydde at vi spiste hele tiden. (Pommes frites høres bedre ut enn en salat når du er sliten og overveldet fra å jobbe en 16-timers dag.)

Jeg var også veganer, noe som ikke hjalp meg - alt jeg spiste var karbohydrater, noe som fikk meg til å føle meg konstant sulten, sliten og grusete.

Da jeg ikke kjente igjen personen som så tilbake på meg i speilet, visste jeg at jeg måtte forandre meg.

Mannen min elsker å ta tropiske ferier, og det gjorde meg så usikker på å være på stranden eller ved et basseng i badedrakten min. Når noen spurte hva jeg gjorde for å leve og jeg svarte at jeg var en trener for en konkurranse, så de forundret på meg - alt dette forsterket bare at jeg måtte gjøre noe annerledes.

Først prøvde jeg å gå pescatarian. Å legge fisk tilbake i kostholdet mitt hjalp sakte kroppen min til å gjøre overgangen fra veganisme

Etter omtrent et halvt år etter et pescatarisk kosthold, slapp jeg inn i paleo - jeg la til kylling eller biff i kostholdet mitt og tok bort det meste av karbohydrater. Etter seks måneder til begynte jeg å føle meg bedre og mer fokusert - men jeg hadde bare mistet noen få kilo.

Siden jeg hadde jobbet så hardt med å få kjøtt tilbake i kostholdet mitt, bestemte jeg meg for å gi noe annet et skudd: keto dietten.

Kroppen min begynte å endre seg dramatisk på keto dietten.

En rask primer på keto dietten hvis du ikke er kjent med det: Det er et fettfattig, lite karbohydrat, moderat protein diett som tvinger kroppen din til en tilstand av ketose (hvor du forbrenner fett i stedet for karbohydrater).

Det var tøft i begynnelsen (jeg måtte kutte ut mine elskede stivelsesholdige karbohydrater, sammen med søtsaker), men til slutt fikk jeg svingen av ting og begynte faktisk å nyte det. Jeg gikk ned omtrent 35 kilo de første seks månedene.

Slik ser en typisk dag med å spise på keto-dietten ut for meg:

• Frokost: kaffe med gressmatet og organisk smør eller ghee med MCT-olje.
• Lunsj: en enorm salat med ruccola, romaine salat og blandede greener med geitost, karamelliserte løk, økologisk grillet sitron og rosmarin kylling, pekannøtter og hjemmelaget balsamico vinaigrette dressing.
• Middag: stekt laks crusted med knuste pekannøtter og dijonsennep med asparges toppet med trøffelolje.
• Snacks: ketobark (en blanding av Lilys sjokolade med kokosnøttolje, knuste macadamianøtter og usøtet strimlet kokosnøttflak).

Når jeg begynte å gå ned i vekt, følte jeg meg komfortabel å trene igjen også.

Jeg fant en utrolig ortopedisk lege som sendte meg til fysioterapi for ryggskaden, og jeg begynte også å få kortisoninjeksjoner og andre behandlinger for å hjelpe smertene mine.

Jeg var i stand til å trene sakte — omtrent tre dager i uken på treningsstudioet, med en blanding av lette vekter og langsom, men jevn cardio. Etter noen måneder av dette, mistet jeg ytterligere 15 pund.

Keto er ikke alltid lett.

Noen ganger glir jeg bakover og spiser noe som ikke er keto-godkjent - men jeg straffer ikke meg selv for det. Jeg sier bare til meg selv i morgen er en helt ny dag, og jeg begynner på nytt.

Jeg føler meg heller aldri fratatt på keto - noe som er enormt for min lykke. Jeg sørger alltid for å ha velsmakende keto-snacks på hånden: enkel servering guacamole, Moon Cheese, Episke barer—Jeg får til og med smakfulle svinekjøtt. Og mens jeg lager mye mat selv hjemme, sørger jeg alltid for å sjekke restaurantmenyene på forhånd når jeg bestemmer meg for å unne meg en middag ute.

Men det handler ikke bare om vekttap - å gjøre keto og forplikte meg til å trene hjalp meg med å sette meg selv først, noe som til slutt gjorde meg til en sunnere og lykkeligere person generelt.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.