Hvordan luftsteke en benfri svinekotelett

  • Aug 29, 2020
click fraud protection

73% av afroamerikanere sa at de ikke hadde
nødmidler for å dekke tre måneders utgifter.

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

Hvis du er ny i verden av luftfrysere (og / eller skeptisk til at du til og med trenge en annen benkeplaten), la oss berolige deg: Frityrkokeren er faktisk en imponerende allsidig kjøkkenverktøy. Det er imidlertid mulig at uttrykket "air fry" er litt misvisende.

Det er fordi den koker mat ved å blåse veldig varm luft over den, på samme måte som en konveksjonsovn gjør. (Faktisk er frityrkokeren egentlig en rimelig benkeplate.) Den resulterende maten er mindre stekt enn stekt, om enn stekt veldig fort. Det gjør frityrkokeren ideell for når du vil lage noe raskt, men heller at det ender sprøtt i motsetning til fuktig, slik en mikrobølgeovn pleier å gjøre. (Her er 8 ting vi synes du burde aldri mikrobølgeovn.) 

Eksempel: Benfri svinekoteletter. Selv om disse standardbærere av weeknight letthet kan være

instagram viewer
raskt pan-seared, prosessen innebærer ofte mye matolje og oppryddingen som følger med den. Hvis du noen gang har prøvd å lage rå kjøtt i mikrobølgeovnen, var de grå, uappetittlige resultatene noe du bare trengte å være vitne til en gang for å innse at det ikke fungerer.

Gå inn i frityrkokeren: Den varmes opp til 400 ° F på bare 3-4 minutter (sammenlignet med 10 eller 15 for en ovn), og den lille kokeplassen og luftbevegelsen sørger for at kotelettene dine koker jevnt og raskt. Og selv om de ikke vil ganske få røya som en panne kan tilby, de ender opp så ømme og saftige som du måtte ønske, med tilstrekkelig skarpe på utsiden til å være perfekt appetittvekkende. Vi anbefaler å belegge dem med din favoritt krydder rub. Det gir mye smak og hjelper til med å gi kotelettene en fin skorpe.

Dette innholdet opprettes og vedlikeholdes av en tredjepart, og importeres til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io