Hvis du tilbringer hele dagen på å lage en massiv høsttakkefest (du vet, med alle disse) Thanksgiving side retter og Thanksgiving desserter), så er det siste du vil være familiemedlemmer som vandrer inn på kjøkkenet og leter etter ting å gnage på eller prøve å lage lunsj. Og hvis du planlegger å underholde i noen timer mens kalkunen er ferdig med å steke og deretter hviler, vil du også sørge for at gjester ikke kollapser fra sult mens de venter på den store festen.
Gå inn i Thanksgiving-forrett. Å lage et par smarte, enkle snacks som du kan hjelpe deg selv er den perfekte måten å la gjestene beite, hjelpe alle med å holde sulten i sjakk og (kanskje viktigst av alt) å holde barn og utvidet fam fra å dra inn på kjøkkenet for å pirke gjennom kjøleskapet mens du prøver å være sikker de potetmos oppskrift er perfekt og kalkunen brenner ikke.
Her har vi to dusin av våre favoritt-men-imponerende Thanksgiving-forretter for en rekke situasjoner. Hvis du serverer en sen middag eller er vert for tidlige gjester (eller begge deler!), Kan du velge mellom noen av de stilige, hjerteligste måltider som en enkel fondue, en urtebolle, kjekssandwich eller focaccia. Det kan være lurt å piske opp noen
Høsttakkefest-cocktailer å gå med dem.Hvis du bare hjelper familien med å holde seg utenfor kjøkkenet, kan du ta en rask dukkert og ta ut noen oppskårne grønnsaker og kjeks, eller ta deg noen øyeblikk å ordne noen crostini- eller mozzarella-spyd. Uansett hva du bestemmer deg for, ikke glem å legge ut et par boller med blandede nøtter, noen kjeks og noen få chips. Det er en lavløft måte å få folk til å føle seg velkomne.