Hvis du elsker å stive på oppskrifter mens du lager sunne middager eller brunsjoppskrifter men unngå å slå på ovnen med mindre du trenger å steke litt grønnsaker eller kylling, så er det kanskje på tide å utvide repertoaret ditt. Baking kan virke skremmende for de som stort sett bare koker på komfyren, der det å justere krydder og smaker mens ting kommer sammen er en del av prosessen. Plutselig kan du ikke smake på det før det er helt gjort! Og ve alle som trenger a bakepulver erstatning og bare kaster inn natron i stedet for å håpe at det fungerer (eller omvendt).
Men det er ikke nødvendig å bli skremt. Det er en magi å helle røren i en panne, slå den i en varm ovn og oppdage en ferdig tilberedt, lett og fluffig godbit når timeren går av. Og ikke bare er det morsomt å bake, men det kan også være givende når du ender opp med deilige godbiter å spise eller dele med familie og venner. Enten du er en erfaren proff som bare ser etter noe enkelt å lage, eller en nybegynner som bare begynner å få mel på deg
forkle, disse oppskriftene er ypperlige til når du bare begynner, eller bare ønsker å lage noe uten mye oppstyr. Fra barer og brownies til informasjonskapsler, enkle kaker, terter og muffins, til og med et lett knead-brød, er dette de to dusin oppskriftene hver baker skal ha i baklommen. Gi dem en virvel, og bygg selvtilliten din!