Å dyrke en barokk salat

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.

Inspirert av sin undersøkelse av kjøkkenhagene fra 1600-tallet bestemte gartner Pamela Page seg for å dyrke fikseringene for sin egen barokke salat.

blader fra hagen

Lisa Hubbard

"Hovedgartneren for kong William III av England insisterte på at en 'sallet' inneholder ikke færre enn 35 ingredienser," sier Pamela Page. "Så langt har jeg bare 27!"

(fra øverst til venstre)

1. 'Crispino' isbergsalat

2. Mizuna

3. salat av eikeblad

4. Rødhette-salat

5. baby romaine salat

6. fennikelfronds

7. calendula blomster

8. basilikum

9. 'Creamsicle' nasturtium blomster

10. peppermynte

11. 'Creamsicle' nasturtiumblader

12. 'Spitfire' nasturtiumblader

13. baby 'Red Express' kål

14. salatbrenneri

15. romaine salat

16. flatbladpersille

17. 'Black-Seeded Simpson' salat

18. vill ruccola

19. "Miniature White" agurker

20. 'True Lemon' agurk

21. fennikelblomster

22. purslane

23. 'Spitfire' nasturtium blomster

24. komatsuna

25. 'Mascara' salat

26. lilla mizuna

27. 'Red Rapids' salat.

instagram viewer