Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Ikke bare har inntak av kanel vært knyttet til å senke blodsukkeret, men det har også "mange virkelig viktige helsemessige fordeler," ifølge en fersk rapport fra Tid. Så hvis du bare bruker kanelstenger i løpet av ferien for å lage gløgg, er det på tide å flytte den krukken til foran krydderstativet ditt ved å bruke dette enkle trikset for å bruke det oftere - og ta alle dessertene dine til neste nivå.
I et fersk innlegg om Food52, anerkjent konditor og sjokolade, Alice Medrich, delte at hun rasper litt fersk kanel over "alle slags desserter" for å få dem til å smake enda bedre.
"Å rive pinnen setter duften av kanel i luften, skaper forventning og en topp smak av smak... uten å overvelde desserten med den smaken," skriver Medrich.
"Det er hjemmekoselig og stilig på samme tid."
Du kan til og med passere kanelstang og rivjern rundt mikrobordet på et middagsselskap, "akkurat som du kan passere en bit parmesan med visse pastaretter eller salater," skriver Medrich. "Det er hjemmekoselig og stilig på samme tid."
Så hva slags desserter fungerer dette på? "Det er positivt fantastisk over varme brownies," ifølge Medrich, men dette trikset fungerer også på mange andre slags godbiter, inkludert:
- Cocoa-støvet sjokolade-trøfler
- Fersk fruktsalat
- Nybakt kjeks ("Enten oppskriften inkluderer kanel eller ikke!", Sier Medrich.)
- Pannekaker og vafler
- Risgrøt
- karamellpudding
- Butterscotch pudding
- Varm sjokolade
Høres deilig ut, ikke sant? Vi kan ikke vente med å prøve dette på vår neste middagsselskap og se hva gjestene våre synes.