Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Landbrukssekretær Sonny Perdue besøkte en barneskole i Virginia i går for å minnes School Nutrition Employee Week, og brukte utseendet til kunngjør store endringer til ernæringsstandarder i skolelunsjprogrammer. Føderale krav vil bli avslappet i flere kategorier, noe som gir mer lokal kontroll av studenternæring.
Perdue sa. "Hvis barna ikke spiser maten, og den havner i søpla, får de ikke noe næring - og dermed undergrave intensjonen med programmet."
En oversikt over de nye "fleksibilitetene" i henhold til USDA:
Helkorn: Statene kan gi dispensasjoner til skoler som opplever vanskeligheter med å tjene 100 prosent av kornprodukter som fullkornsrike i de kommende skoleår.
natrium: Skolene blir ikke pålagt å oppfylle Sodium Target 2 i de neste fire årene. I stedet vil skoler som oppfyller Sodium Target 1 bli ansett som kompatible.
Melk: Skolene kan komme tilbake til å servere 1 prosent smaksatt melk gjennom skolemåltidsprogrammene.
"Jeg har 14 barnebarn, og det er ingen måte at jeg vil foreslå noe hvis jeg ikke synes det var bra, sunt og riktig å gjøre," fortsatte Perdue. "Og her er ting med lokal kontroll: det betyr at denne nye fleksibiliteten vil gi skoler og stater alternativ å gjøre det vi legger ut her i dag. Dette er ikke mandater på skoler. "
Fra:Delish USA