Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
De siste årene har det vært en økende innsats blant supermarkeder for å få ned Storbritannias regning for matavfall, nå verdt 20 milliarder pund årlig i henhold til siste tall. Så da Lidl prøvde et nytt initiativ, solgte esker med mindre enn perfekt frukt og grønnsaker for 1,50 pund hvert år, ble det ønsket velkommen av mange. De gode nyhetene? Lavpris supermarkedet har bekreftet at de populære veg-boksene er her for å bli.
Lidls produkt "Too Good To Waste" er lansering i alle butikker i England, Skottland og Wales. 5 kg boksene er pakket med frukt og grønnsaker som har blitt litt skadet, misfarget eller forverret, men som fremdeles er gode å spise. Når detaljistens dedikerte friskhetsspesialister har gjort opp boksene, blir de gjort tilgjengelig for kundene fra åpning til middag. Eventuelle restkasser blir deretter gitt til lokale gode formål gjennom Lidls overskuddsfordelingsprogram for mat, Feed it Back.
Lidl
Etter en vellykket prøve, sa selskapet at det solgte mer enn 50 000 av boksene, noe som bidro til å forhindre at 250 tonn mat gikk til avfall.
"De positive tilbakemeldingene vi har fått på baksiden av rettssaken vår har vært utrolige; fra våre kolleger som viser så mye lidenskap for dem, til kundene våre som kom inn berøring fra get go og spør hvor de kan få en, "Christian Härtnagel, administrerende direktør i Lidl GB, kommentert. "Vi er derfor veldig glade for å rulle kassene ut til alle butikkene våre landsdekkende, og vi er veldig glade for å se at det også begynner å bli adoptert av andre supermarkeder."
Se dette innlegget på Instagram
Hold meg nærmere rød gulrot 🥕💕 🤗 Via @ alizajsokolow # loveislove #carrotlove #heirloomcarrots #lovewins @uglyfruitandveg #uglyfruitandveg #imperfectproduce #wonkyveg #stopfoodwaste #endfoodwaste #uglyveg #uglyproduce #uglyproduceisbeautiful #savetheuglies #foodart #realfood #growyourownfood #growwhatyoueat #growsomething #growfoodnotlawns
Et innlegg delt av Food Tank: Food Think Tank (@foodtank) på
Lidl har fremhevet at boksene deres er forskjellige fra 'wonky veg'-boksene som selges av andre supermarkeder, ettersom deres versjon er designet for å redusere frukt og grønt avfall i butikken, snarere enn i forsyningskjede. Asda var en av de første detaljistene som lanserte 'wonky veg' for tre år siden, da den begynte å selge gulrøtter som ellers ville blitt avvist. En rekke andre forhandlere har siden fulgt etter, med Tesco som går et skritt videre fjerne best før datoer på rundt 70 frukt- og grønnsakerlinjer.