Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Du kan aldri ha nok s'mores. Noensinne. Selve navnet, s'more eller "noe mer", understreker det, og vi har sett bevis på det hver gang vi deler en s'mores-inspirert oppskrift, det være seg pannekaker, kakebarer, sjokoladebark-til og med havregrøt— Dere er like besatt som vi er.
S'mores varm sjokolade virket som det logiske neste trinn. Det er en universell sannhet at varm sjokolade er enda bedre når den er full av marshmallows, noe som fikk oss til å tenke: Hva om vi ristet de myggene, og toppet så hele saken med smuldrede graham-kjeks og et duskregn med varm fudgesaus til glutonous good måle?
Vi ble blåst bort av resultatet. Det er i utgangspunktet kaldt værs svar på en varm fudge sundae.
Utfordringen er selvfølgelig å steke marshmallows. Hvis du har et ovnsikkert krus, kan du blande den varme sjokoladen, plunk i marshmallows og sette den i ovnen på biff i 5-10 sekunder, holde øye med godbiten slik at den ikke blir svidd. Nøkkelen er å plassere den i ovnen og ta den forsiktig ut, så drikken ikke søler eller skvetter rundt.
Siden kruset bare er i ovnen i noen sekunder, blir det ikke veldig varmt. Du bør likevel bruke ovnsvotter for å fjerne den og teste kruset før du tar en slurk (spesielt hvis den har vært i ovnen i mer enn 10 sekunder!). Denne drinken er så full, at du uansett vil spise toppen med en skje.
Hvis du ikke er sikker på om du har et ovn-trygt krus - og du ikke har en crème brûlée-lommelykt som bare ligger rundt (um, hvem gjør det, ærlig talt?) - Du kan også plassere marshmallows på en pergamentforet stekeplate og steke de i ovnen til de er lette gylden. Skrell dem av med en slikkepott, og skyv dem rett oppå hver kopp kakao. Jo raskere du tar dem av bakeplaten, jo lettere er det å overføre.
Nå ta en skje og DIG IN!
Fra:Delish USA