Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Det er ganske mye umulig å gå forbi en rad med modne erter og ikke bare trekke en av seg... og så en og annen. Å spise ferskhøstede erter fra poden er en av sommerens store herligheter. Deres søthet og ømhet gjør matlaging ganske unødvendig, men de introduserer også en friskhet og delikat smak når de blir lagt til kokte retter ...
Hvordan dyrke erter
Hvis du er rask, er det fortsatt tid til å så en avling fra frø - bare sprett dem rett ned i jorda rundt 5 cm dypt og 7 cm fra hverandre - eller kjøp pluggplanter fra et hagesenter.
Det vil ta rundt tre måneder fra frø til moden pod, og gir deg en sensommerhøst. Hvis du begynner å vokse tidligere neste år, kan du så etter hverandre hver tredje til fjerde uke, så du har en forsyning hele sommeren.
Selv dvergsorter vil ha fordel av noe å klatre rundt, eller du kan ende opp med en floke av skudd som gjør det vanskelig å finne ertene.
Annet enn det, hold avlingen din godt vannet for å unngå pulveraktig mugg (som kan påvirke veksten) og la dem komme videre.
Ikke glem å plukke når belgene er godt fylt, men før ertene blir for store - dette oppmuntrer planten til å danne flere blomster, og sikrer også optimal sødme.
5 måter å få mest mulig ut av ertene dine
1. Hvis du har lite plass, vokser dvergvarianter veldig lykkelig i gryter. Skyv noen kvistgrener i jorden for at de skal klatre.
2. Større varianter kan være et samlingspunkt som er vokst opp til et pent pilefilm eller en hagebue, hvor du kan plukke dinglende belg hver gang du går under.
3. Asparges erter gir en pen visning med de dype røde blomster og bevingede belg - og de smaker nysgjerrig på asparges.
4. Ikke glem de unge skuddene og stiene av erteplanter - de er deilige i salater.
5. Hvis mus tjuver friskt såede frøene dine, kan du prøve å plante en rad i et rennende rør i stedet - dette vil la dem begynne å vokse i sikkerhet før de transporteres til hagen. Bor noen dreneringshull i en kort lengde og fyll med kompost før du planter frø. Når de er store nok, bare skyv dem inn i en rennformet grøft.
Denne funksjonen er fra Country Living Magazine. Abonner her.