Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Når det gjelder lagring av ost, nylig oppdaget vi at den beste måten å lagre matrester ost på er å rive den og legg den i en frysepose i fryseren. Men hvor lenge kan du lagre forskjellige typer ost, for eksempel brie eller camembert?
I følge matnettstedet Smaksbord, ost har mye lengre holdbarhet enn det man trodde. Så mange av oss vil kaste bort ost før tiden er ute og derfor kaster bort god mat, spiselig mat.
Matekspertene avslørte hvor lenge forskjellige ostetyper faktisk varer når de oppbevares i kjøleskap eller fryser ...
Hard ost
oster som cheddar og parmesan kan holde i opptil fire måneder i kjøleskap og åtte måneder i fryseren, hvis uåpnet. Når den er åpnet hard ost er det trygt å spise i seks uker.
Middels ost
Ostetypene, som gruyere og gouda, som faller mellom de harde og myke kategoriene, kan oppbevares i kjøleskap i to til tre uker etter at de er åpnet. I fryseren kan denne ostetypen vare i to måneder hvis pakken fremdeles er intakt.
ARBGetty Images
Bløtost
Dette er ostene som går fortest, da de inneholder mest fuktighet, som brie, feta og camembert. Når osten er åpnet, må den knaskes i løpet av to uker.
Hva med muggost?
Det er trygt å skjære mold fra hard ost. På grunn av det lave fuktighetsinnholdet sprer ikke mugg seg raskt. Imidlertid kan mugg med myke oster spre seg mye raskere, noe som betyr at de er mer risikable hvis de er utdaterte enn harde oster.
Alt dette høres ut som gode nyheter for oss, da det betyr at vi har mer tid til å glede oss over favorittosten vår!