Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Du har ikke råd til å handle mat uten en plan i hånden. Med dagligvarepriser høyere enn noen gang, er det rett og slett for kostbart å bare begynne å kaste varer i handlekurven. Spar mer ved å handle smartere, som betyr å tenke nytt når og hvor du handler og hvordan du bruker det du kjøper. Bruk disse ideene for å få mest mulig ut for pengene.
Ed Anderson
2. Kjøp bare det du trenger. De fleste laster på tomater, courgette og paprika, setter dem i kjøleskapet og glemmer dem. Planlegg menyer før du drar, og kjøp bare noen dagers frukt og grønnsaker. Du vil bli overrasket over hvor mye penger du sparer når du slutter å kaste ting.
3. Supersize. De beste kjøttprisene er på større kutt, så ha slakteren skåret en stor steke i biff, lapskjøtt og en liten stek. Kvernet kjøtt er vanligvis billigere i pakker i familiestørrelse; du kan pakke den på nytt og fryse den. Se også i frysedelen for store poser med fjærkre og sjømat.
4. DIY og spar. Mens de marinerte stekene eller kyllingbrystene i kjøttavdelingen kan se velsmakende ut, betaler du en høy pris for alt det væske og krydder. Bløt i stedet kyllingbryst eller billig kjøttpålegg i sitronsaft eller italiensk salatdressing i noen timer før du steker, eller frys i fryseposer med litt marinade. I stedet for å kjøpe kyllingnuggets, brød dine egne kyllingstrimler for å lage mat eller fryse til senere.
5. Ikke kjøp for mye. Bare fordi en vare som er i salg vil spare deg for penger, er det ikke verdt å kjøpe flere titalls. Begrens deg til et rimelig antall esker, flasker eller bokser av en hvilken som helst ting i spiskammeret, kjøleskapet eller fryseren om gangen. Mange produkter utløper før du noen gang bruker dem, og butikker har vanligvis salg på bestemte varer med jevne mellomrom, slik at du kan fylle på senere. Mange mennesker handler for snøstorm når det virkelig ikke er nødvendig.
6. Si så lenge til snackspakker. Enkel servering av informasjonskapsler, chips, kjeks og juice kan være veldig praktisk, men de har ingen verdi på volumbasis. Hvis du kjøper sandwichposer eller bruker små containere til å lage dine egne snackspakker, vil du ikke bare spare penger, men du vil også ha mer kontroll over hvor mye — og hva — barna spiser.
7. Vei dine valg. Når du kjøper forhåndsmonterte råvarer, som epler, appelsiner eller poteter, må du legge flere poser på skalaen for å finne den tyngste. Noen ganger kan de variere så mye som et halvt kilo.
8. Bli generisk. I mange tilfeller er generiske og butikkmerkelige matvarer og husholdningsartikler identiske med eller like bra som merkevarer. Frokostblandinger, kjeks, chips, servietter og papirhåndklær er vanligvis pålitelige og koster 20 til 30% mindre; hold deg til å merke merker for ketchup og pastasauser.
9. Sammenlign pris per pund eller pris per enhet. Kontroller enhetskostnadene. Noen ganger er ikke "økonomien" -størrelsen alltid den beste avtalen, spesielt når en mindre størrelse er til salgs.
10. Få venner med slakteren. Spør ham hvilken dag i uken og hvilken tid de lagerfører "redusert for raskt salg" -området. Du vil få betydelige besparelser, noen ganger $ 2 per pund eller opptil 50% avslag.
11. Sjekk kyllingene. En stekende kylling er bare en stor frityrgryte, merket og solgt til en høyere pris. Ikke betal mer for en annen etikett; finn den største stekepannen for steking.
I SLEKT: Flere smarte måter å spare penger på
12. Tenk fremover. Riktig forberedelse kan gjøre avfall til et nytt nytt måltid. Hvis familien aldri blir ferdig med den siste tredjedelen av lasagne, må du kutte ut en tredjedel før du serverer og fryse den.
13. Invester i en annen fryser. Du sparer stort på kjøtt ved å strømpe på spesialiteter.
14. Handle med rester i tankene. Noen matvarer er perfekte for en prestasjon dagen etter, spesielt hvis du kan presentere dem annerledes.
15. Lær når du skal legge igjen restene. Ikke alle måltider er like tiltalende på dag to, så ikke kjøp mer enn du kan spise på ett møte. For eksempel er ikke fisk eller kledd salat like bra dagen etter, så kjøp og forbered akkurat det du trenger.
16. Stol på rabatt- og avgangsbutikker. Kjøpmenn som Big Lots tilbyr dagligvarer og papirprodukter med kuttpris.
17. Besøk prisklubber med en venn. Ta en forsyning med bokser, vesker og tettbare beholdere, og del innkjøp du begge ønsker, spesielt gjenstander som fersk frukt og krydder.
18. Kjøp onsdagspapiret. Det er dagavisene som regel inkluderer en matavdeling der supermarkeder annonserer salg.
19. Klipp hjørner på klippekuponger. Sjekk ut nettsteder som tilbyr utskrivbare produsentkuponger. (For å finne, skriv inn "dagligvarekuponger" i søkemotoren.)
20. Hold opp med lokale frukt og grønnsaker i sesongen. Markeder kan importere produkter utenom sesongen fra andre land, men prisen gjenspeiler vanligvis flybilletten. Hvis du skal tilberede varene, sparer du innfrysing i sesongen.
Denne artikkelen kom opprinnelig på WomansDay.com.
Foto: Ed Anderson for B.T.C. Gammeldags matbutikk kokebok (Clarkson Potter / Publisher). Les mer om boka og få oppskrifter her.
Fra:Kvinnedag USA