Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Laget i Revere, Massachusetts, har dette klassiske godteriet - også kjent som Necco Sweethearts - eksistert i nesten 150 år.
Hvis du har vært i et apotek eller supermarked i det siste, har du sannsynligvis lagt merke til at hyllene er fylt med Necco Sweethearts som forberedelse til Valentinsdagen. Samtalehjertene er praktisk talt synonyme med 14. februar, men her er noen fakta du kanskje ikke vet om dem:
Hjertestart
Daniel Chase, broren til Necco grunnlegger Oliver Chase, opprettet den første "Motto Hearts" i 1866 etter å ha oppfunnet en maskin som trykket setninger på hjertene med grønnsaksbasert fargestoff. Necco, grunnlagt 14 år tidligere, står for "New England Confectionery Company."
Getty Images
KJØP NÅ:Conversation Hearts ($ 10 for 1 pund, amazon.com)
Lykkeamuletter
Før første verdenskrig kom sweethearts godteri i forskjellige former, inkludert baseballs, hestesko og klokker. Kjærestenes forgjenger var et kamskjell med kamskjell som holdt papirmeldinger inne, likt en formuekake.
Getty Images
Bryllup favoriserer
De originale hjertene inkluderte bryllupsdagsutgaver med ordtak som: "Gift i sateng, kjærlighet vil ikke være varig, "" Gift i rosa, han vil ta å drikke, "og" Gift i hvitt, du har valgt rett. "
Spesielle forespørsler
Det er omtrent 45 ordtak inkludert i miksen, men noen ganger er det til og med ikke nok til å få budskapet over. I 2004 planla Michigan-beboer Mike Waltz å foreslå å bruke "Marry Me" -hjerter, men fant bare noen få blant flere vesker han hadde kjøpt. Han nådde ut til Necco for å få hjelp og selskapet forpliktet ved å sende ham en kasse. (Hans nå-kone, Chris, sier at hun aldri vil åpne den: "Det er en minnesmerke.") I dag tilbyr selskapet godteri tilpasning for spesielle anledninger.
Getty Images
Sukkersesong
For å lage nok kjærester til Valentinsdag starter produksjonen for det neste året rett etter ferien, i slutten av februar, og fortsetter til midten av januar.
Steketid
Laget av den samme røren med sukker, mais sirup og gelatin som Necco-wafers, rulles Sweetheart-deigen ut, innprentet og kuttet ut i hjerteformer som deretter må tørke i 45 minutter for å oppnå herdet konsistens.
Getty Images
Populær etterspørsel
Mer enn 8 milliarder av godteriene blir produsert hvert år - det er omtrent 100 000 pund per dag!
For det andre bare til sjokolade
Neccos markedsdirektør Aimee Scott fortalte Smithsonianat Sweethearts står for omtrent 40 prosent av markedet for godteri til Valentine. Det er anslått at 13 millioner pund av hjertene blir solgt i løpet av de seks ukene rett før ferien.
Getty Images
Varige vilkår for kjærlighet
Enkelte emblazonerte setninger har holdt seg siden begynnelsen på Sweethearts, inkludert "Be Mine", "Kiss Me" og "Be True." Ordspråket "The One I Love" fra 1900-tallet gjorde comeback i 1997 til Neccos 150-årsjubileum. En annen oldie men goodie, "La oss lese", ble brakt tilbake i 2014.
Nye tillegg
I tråd med tidene lar Necco kundene komme med forslag til moderne ordtak å ta i betraktning. Noen nyere setninger i rotasjon inkluderer "Ring meg" og "Send meg e-post." I 2007 ga selskapet ut en begrenset utgave av "Pet Lovers" med ordtak som "Puppy Love" og "Take a Walk."