Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Hold planter som kan vokse hele året.
Illustrasjon av Michelle Buchard
Last ned og skriv ut denne hageplanen »
Å ha friske urter på hånden er mulig når som helst på året. Denne innendørs vindusboksen er fylt med populære kulinariske urter som kan overvintres på en lys sørvendt kjøkkenvinduet. Våre måler 19 1⁄4 inches lang, seks inches bred og seks inches dyp, men uansett størrelse som passer til din plass er det greit. Boksen som er vist her er laget av malt tre, men velg en modell av tre, metall eller plast. Forsikre deg om at det er flere dreneringshull i bunnen; for å unngå å miste jord gjennom hullene, dekk dem til et stykke jernsikt eller til og med et kaffefilter. Kjøp urteplanter i to til tre-tommers potter (rosmarinen vil sannsynligvis ligge i en større potte) fra ditt lokale barnehage eller hagesenter. En all-purpose potting jordblanding er egnet; bland den før du planter urtene. For å opprettholde aktiv vekst, vannet grundig bare når jordoverflaten tørker ut; mate med halv styrke flytende gjødsel en gang i måneden. Mist under bladene hver dag for å motvirke skadedyr som hvitflue og rød edderkoppmidd. Høst bladene etter behov; husk å holde plantene klippet regelmessig for å opprettholde en kompakt vane. Snu vindusboksen rundt hvert par uker for å sikre jevn lys og vekst. Plantene kan bli transplantert i hagen om våren etter den siste frosten.
Nøkkel til plan
1. Krøllete persille (Petroselinum crispum) 1 plante; 8 inches høy; lysegrønne krøllete blader som er nyttige som pynt eller i kombinasjon med timian og bukt for en bukettgarni. Biennalen.
2. Flatbladet eller italiensk persille (P. crispum) 1 plante; 8 til 12 inches høy; flate mørkegrønne blader, med sterkere smak enn den krøllete bladet. Biennalen.
3. Vanlig timian (Thymus vulgaris) 1 plante; 8 inches høy; eviggrønne busk med etterfølgende stengler som har 1⁄4 tommer lange grågrønne blader som er aromatiske.
4. Spraglet sitron timian (T. x citriodorus 'Silver Queen') 1 plante; 10 til 12 inches høy; eviggrønne busk med bittesmå, sterkt sitronduftende blader, grågrønn kantet med hvitt.
5. Gressløk (Allium schoenoprasum) 2 planter plantet enkeltvis; 12 til 15 inches høy; veldig slanke spisse mørkegrønne blader, med mild løksmak. Flerårig.
6. Tricolor salvie (Salvia officinalis 'Tricolor') 1 plante; opptil 2 meter høy; 2-tommers lange blader variert med krem, lilla og grønn; skarp smak. Evergreen busk.
7. Lilla salvie (S. officin 'Purpurea') 1 plante; opptil 18 inches høy; skarpe 2-tommers lange lilla blader. Fargen er best på den unge veksten. Evergreen busk.
8. Rosemary (Rosmarinus officinalis) 1 plante; opptil 4 meter høy; mørkegrønne nållignende blader med en skarp, furuaktig duft. Eviggrønn busk, med små blekblå eller hvite blomster. Kan trenes som toppleder om ønskelig.
Garden planer med tillatelse av Country Living Gardener.
Illustrasjon av Michelle Buchard