Rengjøring av feil som ødelegger maten

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Ikke får alle begrunnelsene ut av kvernen.

Så langtekkelig som det kan være å gjøre vask kvernen med såpe og vann på daglig basis, hvis du brenner for morgenkaffen, er det nøkkelen. "Kaffebønneoljer kan bli harskne og gi fersk kaffe en avsmak," sier Carolyn Forte, direktør for rengjøringslaboratoriet ved Godt husholdningsinstitutt.

Matlaging på en skitten grill.

"Forkullede biter og smaker av tidligere tilberedt mat kan overføres til fersk mat," sier Forte. Æsj. Til ren grillrister, anbefaler Good Housekeeping Institute å skrubbe overflaten med spiralbørster som ikke har bust eller krøllet aluminiumsfolie.

Rengjøring av en skillet i oppvaskmaskinen.

Tilsynelatende er det greit å vaske med mild såpe, men oppvaskmaskinen er ikke: "Hva vil strippe krydder av en skillet vasker den i oppvaskmaskinen, "sier Sharon Franke, direktør for Kitchen Appliances and Technology Lab i vår Godt husholdningsinstitutt. Og siden krydder forhindrer mat i å feste seg, kan dette føre til at middagen din koker ujevnt.

instagram viewer

Bruk et sterkt duftende oppvaskmiddel.

Det er sant: Ikke alle vaskemidler er laget likt. "Jeg har hørt klager på at noen ganger oppvaskmaskin rengjøringsmidler er så sterkt duftende at folk klager på duften som holder seg på oppvasken, "sier Forte. Og hvem vil at tallerkenen deres skal smake som såpe?

Ikke rengjør ovnen søl omgående.

Dessverre saftig søl i ovnen din skal ikke settes av før i morgen. "Ikke-fjernet matsøl steker ikke bare mer med påfølgende matlaging, men de kan avgi lukt som kan påvirke smaken eller lukten av fersk matlaging der inne," sier Forte.

Ikke skyll kaffetrakteren din etter en dyp rengjøring.

Hvis du avkalker kaffetrakteren din med hvit eddik hver måned, bravo. Men hvis du legger merke til at morgenkruset ditt ikke smaker det samme dagen etter, vet vi kanskje hvorfor: "Ikke grundig Hvis du skyller kaffetrakteren etter avkalking, kan det gi din neste kopp kaffe en eddiksmak og lukt, "sier Forte.

Ikke skyll plastbeholdere etter bruk.

Ved å fjerne maten og juice som sitter fast på sidene, vil du bidra til å eliminere lukter og flekker så tidlig som mulig. Men hvis du glemmer dette trinnet (vært der!), Kan dvelende lukt påvirke morgendagens rester, sier Forte.

Bruk for mye oppvaskmiddel.

Noen ganger er mer ikke bedre, og dette er et bevis: Bruk for mye av disse tingene, og du kan sitte igjen med rester på tallerkenene dine. Æsj. Selv om Forte sier at hvis du gjør denne feilen, vil du forhåpentligvis legge merke til før du begynner å spise: "Sjansen er stor for at du vil se eller lukte restene og vaske den av før du bruker platene."

La redskaper hekke seg i oppvaskmaskinen.

Når du legger i gafler, skjeer og kniver som alle vender på samme måte, pleier de å henge sammen, noe som forhindrer at apparatet ditt gjør en grundig vaskejobb. "Spesielt skjeer kan hekke i oppvaskmaskinen, men når det skjer, skyller du på dem," sier Forte. Eller du kan legge oppvaskmaskinen med hvert annet redskap som vender motsatt retning.

Sett hvitløkspressen i oppvaskmaskinen.

Dette verktøyet skal virkelig være håndvasket. "Å vaske den i oppvaskmaskin vil føre til tørket hvitløk i hull som vil forhindre at den fungerer som den skal," sier Franke. Det betyr at du kanskje ikke får ut all hvitløken fra pressen du trenger til oppskriften din neste gang du bruker den.

Ikke skyll blekemiddel forsiktig.

Selv om dette rengjøringsmiddelet er et dyr på drepe bakterier og andre ting du ikke ønsker å innta, hvis ikke skylles godt, kan smaken ødelegge maten din. "Dette har skjedd med meg med et kaffefilter," advarer Franke. Så sørg for at du skyller grundig for å forhindre eventuell smak.

Ikke skyll retter godt nok.

Har du noen gang gått for å hente et glass av tørkestativet, bare for å fylle det med vann og svelge en munnfull såpevæske? Æsj. Hurtighet gjennom skylleprosessen kan få umiddelbare konsekvenser.