De beste urtene å dyrke for å lage te

Å dyrke urter å lage til te er enkelt, og hvis du planter noen få forskjellige typer, kan du blande og matche for å få din perfekte cuppa. Bare tilsett en kopp eller gryte med kokende vann.

Med sin eple-lignende smak, kamille er sannsynligvis den mest kjente urtete. Det er enkelt å dyrke fra frø (£ 1,99, Amazon) på et solfylt sted eller, enda enklere, kjøp små planter. Høst blomstene så snart de åpner om sommeren og tørk dem i åpne poser som henger på kjøkkenet ditt. Bruk en teskje per kopp.

Det er så mange forskjellige typer mynte - peppermynte, spearmint, applament, til og med sjokolademynte - og de er enkle å dyrke i skygge eller sol. De liker fuktig jord, så ikke glem å vanne dem. Du kan bruke bladene friske til te eller samle bunter og henge dem til tørk for bruk senere.

Jasmine te brukes til avslapning. Det er en klatrer som vil være lykkeligst i solen, så trenger tråder eller en espalier for å klatre opp. Plukk de delikat parfymerte blomstene og bruk dem ferske til å lage te. Riv dem opp for å hjelpe til med å frigjøre smaken før du legger dem i gryten eller koppen.

Sitronbalsam er veldig lett å dyrke og har bittesmå hvite blomster som tiltrekke bier, men det er sitrusduftende blader, enten friske eller tørkede, som vil gjøre en fantastisk te.

For mer inspirasjon, Rachel de Thamples bok, Tonics & Teas (£ 7.64, Amazon) har et stort utvalg av metoder og oppskrifter.

Fra: House Beautiful magasin. Abonner her.