Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
Gjør deg klar til å kutte matavfallet ditt og dagligvareregningen din.
Avspillingen fra supermarkeder - du vet, oddballens epler og gaffelformede gulrøtter - utgjør omtrent seks milliarder pund av bortkastede produkter i USA hvert år. Dette betyr at 20 prosent av avlingene som dyrkes for å spise blir avvist og blir søppel. Forsøk på å snu dette rystende faktum, California-basert oppstart Ufullkommen produsere gjenvinner de stygge andungene.
I stedet for å la den "kosmetisk utfordrede" frukt og grønnsaker treffe dumpsteren, vil Imperfect levere produktene til abonnentens hjem hver uke. Den sosialt og miljøvennlige modellen er en bonus for begge bønder, som vil tjene overskudd på avlinger som ville gjort det sendes normalt til søppelfyllingen, og kunder, som vil betale mellom 30 og 50 prosent mindre enn de ville gjort på supermarked. Etter å ha nådd sitt innsamlingsmål på publikumsfinansieringssiden
Indiegogo, vil selskapet begynne å sende til husholdninger i Oakland og Berkeley, California i juli. Planer om å utvide tjenesten nasjonalt er på plass, men det er ennå ikke noe ord om når den skal lanseres.Men det handler ikke alt om co-op-lignende leveringssystem. Det er også et press for å endre oppfatning som ligner en kroppstillitkampanje i alle former og størrelser. Den forkynner at "stygg [produsere] er vakkert" og siterer til og med Dr. Seuss: "Hvorfor passet inn da du ble født for å skille deg ut?" Sjekk ut noen av matskjønnhetsbildene og kampanjevideoen nedenfor:
Følg Delish på Instagram.
Fra:Delish USA