Slik koster julemiddagen din i år

Det har vært et år av turbulent vær, fra det frysende ‘Beast from the East’ til sommerens hetebølge - og forskningen vår antyder at vi vil føle effekten av dette i prisstigninger i julen. Vi fant ut at kostnadene for en julemiddag har steget i 2018 - opp nesten 6% fra i fjor, og at å mate en familie på åtte vil koste 1,36 pund mer enn 2017.

Prisen på den billigste kalkunen øker med 10,5% og noe grønt er mer kostbart, med til og med det billigste Brussel spirer opp med 10,7%. Eksperter sier at disse prisstigningene er nede i mindre utbytter forårsaket av forsinket beplantning på grunn av iskaldt vær tidligere på året, og deretter påvirkes senere av høye temperaturer og lave nedbør.

Men været er ikke den eneste faktoren å skylde på. De effekten av Brexit merkes fortsatt i matindustrien. "Inflasjonen steg kraftig i fjor, takket være svakheten i pundet etter Brexit-avstemningen. I 2018 har inflasjonen i mat løpt mellom 2% og 2,5% gjennom året, "sier Richard Perks, direktør for detaljistforskning ved Mintel. "Det til tross for konkurransen i sektoren, da markedslederne prøver å få prisene ned for å være nærmere Aldi og Lidl."

Det billigste supermarkedet er ...

For det 10. året på rad har Good Housekeeping Institute sammenlignet priser på de 10 ledende supermarkedene for å finne ut hvor det er billigst å kjøpe julemiddag. Vi sammenliknet en liste over 11 essensielle julemiddager, inkludert kalkun, for å tjene en familie på åtte. Gongen for billigste julebutikk i 2018 vart tildelt Aldi, med sin vinnerkurv koster £ 26,43, bare £ 3,30 per hode.

Andre billigere kurver ...

Tre av årets handlekurver er billigere enn i fjor. De Co-opHefteklammer til julemiddag er 1,76 £ billigere, Sainsbury kurven er £ 2,09 mindre, og kl Morrisons du sparer 2,99 £. Syv av butikkens viktige julekurver er dyrere, inkludert fjorårets vinner, Lidl, som la på £ 2,69 til kostnaden. Tescos kurv økte med £ 2,95, og vinneren vår, Aldi, er 75p mer enn i fjor.

Den billigste one-stop-shop

Hvordan de 10 beste supermarkedene sammenligner for komplett kurv med julelunsjinformasjon

1. Aldi £ 26,43

2. Lidl £ 28,22

3. Asda £ 31,24

4. Tesco £ 31,43

5. Co-op £ 31,72

6. Morrisons £ 33,24

7. Island £ 34,33

8. Sainsburyys £ 34,50

9. M&S £ 39,22

10. Waitrose 43,98 £

---

TIPS: Du må shoppe rundt

Hvis du er glad i å shoppe rundt, har vi beregnet den billigste handlekurven for julemiddag ved å legge sammen den laveste prisen i hver kategori fra alle 10 supermarkeder. I år vil det koste deg 24,90 pund - eller 3,11 pund per hode. Dette er dyrere enn i fjor med en økning på 5,6%.

"Forbrukerne har hatt mange faktorer utenfor deres kontroll som påvirker kostnadene for julemiddagen i år! Det ekstreme været på begynnelsen av året sammen med sommerens hetebølge har betydd at utbyttet av avlinger var mye lavere enn vanlig, sier GHs forbrukerdirektør Caroline Bloor.

"Dette sammen med det svekkede pundet etter Brexit-avstemningen, betyr at i en nøtteskall økte matvareprisene i år over hele linjen - og forbrukerne tar del av regningen. Det er fremdeles mange gode kjøp å få med konkurranse på et høydepunkt mellom forhandlere - men forbrukere kan være nødt til å være villige til å shoppe rundt! "