Hva du trenger
Begynn med å runde opp forsyninger og ingredienser: hvit og melk eller mørk sjokolade; rosa og blå konditorfarge; komo-formede former; en varmesikker glassbolle; og en pensel.
Mal formene
Ha hvit sjokolade i en glassbolle, legg over en panne med kokende vann og rør rundt. Når sjokoladen nesten er smeltet, fjern den fra varmen og fortsett å røre til den er jevn smeltet. Bruk deretter en pensel for å bruke den smeltede hvite sjokoladen på formens portrettdetaljer. Bank på formen og sett i kjøleskap i fem minutter, til den hvite sjokoladen har satt seg.
Skje og avkjøl
Smelt melk eller mørk sjokolade etter samme metode. Spe sjokolade over den malte damen til formen er fylt. Gi deretter formen et godt trykk for å sette sjokoladen ned og la den stå i kjøleskap i fem minutter.
For å lage rosa eller blå komoser, tilsett rosa eller blå konditorfarge til smeltet hvit sjokolade og bland godt.
Fjern og klar
Fjern formen fra kjøleskapet, snu opp ned og tapp forsiktig på plasten for å frigjøre sjokoladene dine.