Hvordan dyrke løk

• Eksponering: Full sol
• Når du skal plante: Fall i det varme klimaet, tidlig på våren i kaldt klima
• Skadedyr og sykdommer å passe på: Løkstrips, dunmugg

Hvordan plante løk

Plante transplantasjoner omtrent ½ "dype og noen centimeter fra hverandre. (Du kan dyrke dem fra frø, men mange løkvarianter tar lang tid å modnes, så såing er ikke alltid praktisk). Mat transplantasjonene dine når du legger dem i bakken med en gjødsel som inneholder rikelig med fosfor for rotutvikling (se etter noe som 10-20-10). Vannbrønn.

Anbefalte varianter

• Kort dag (10 til 12 timer med dagslys, generelt dyrket i sør og plantet om høsten for høst om våren): Texas Super Sweet, Yellow Granex, Southern Belle Red
• Mellomdag (12 til 14 timer med dagslys, dyrket i Midtvest og USA til Ohio): Candy, Red Candy Apple, Super Star
• Lang dag (14 til 16 timer med dagslys, dyrket i Nordøst- og Nord-delstatene): Candy, Copra, Red Candy Apple

MERK: Transplantasjoner med postordre er det beste alternativet hvis du vil ha en bestemt variasjon; "løksettene" du kan kjøpe lokalt i noen deler av landet selges bare som "gul" eller "hvit."

Eddie Phan

Hvordan ta vare på løk

Etter omtrent tre uker i bakken, mate løkene dine igjen; denne gangen, bruk en balansert gjødsel. Gjenta hvert par uker, men stopp når løken begynner å pære, noe som er omtrent to til tre uker før de skal høste; pærene vil også begynne å skyve jorden til side (lagre pakkeinstruksjonene slik at du vet generelt når de er klare). Løk har grunne røtter og liker en jevn tilførsel av fuktighet, men hold dem ikke tunge eller de blir til sopp. Hvis du stikker fingeren i jorda til den første knoken og ikke føler fuktighet, er det på tide å vanne. Unngå overrisling, som oppmuntrer til løvssykdommer. Og ikke lat deg med luking fordi løk ikke liker konkurranse om næringsstoffer.

Hvordan vet du når det er tid for å høste løk?

Når toppen begynner å falle, er løken din moden. Bruk en hagegaffel eller håndspade forsiktig til å grave opp pæren din, og dra ut hele planten. Legg den ut på hagen for å "kurere" i fire til fem dager i solen (eller i ly hvis du forventer regn) med toppene fremdeles festet. For å forhindre at løk blir solbrent, legg toppen av en rad over pærene i en annen rad. Når du kan gni tommelen og pekefingeren over halvseksjonen på pæren og du ikke kjenner mer fuktighet, kan du klippe av bladene. Å la pæren tørke helt, gjør den mindre sårbar for forfall.

Kan jeg dyrke løk i en beholder?

Du kan! Forsikre deg om at beholderne har minst 10 tommer jorddybde. Hver løk trenger omtrent tre centimeter plass for å vokse. Så en fem-gallons bøtte har plass til omtrent seks til åtte løk. Forsikre deg om at beholderen har dreneringshull slik at den ikke blir for søt. I vekstsesongen, trekk ut hver annen plante for å nyte som grønne løk. De resterende pærene vil ha nok plass til å lage fire-tommers pærer etter hvert som sesongen går.

"Forsikre deg om at du kjøper riktig variasjon for din del av landet," sier dyrker Bruce Frasier, The Onion Man hos Dixondale Farms. "Hvis du planter feil slag, vil du ikke ha tilstrekkelig med dagslys til å produsere en pære og vil ende opp med en flott stor grønn løk i stedet."