Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Dronning Elizabeth II tar en kongelig delikatesse med seg når hun reiser og iht Darren McGrady, hennes tidligere kokk som tilberedte til henne i 15 år, foretrekker hun søt fremfor salte snacks. Men ikke bare noen sukkerholdig godbit, hennes berømte Sjokoladekakekake.
McGrady avslører at når dronningen reiser til Windsor Castle, setter hun en seniorkokk på kakeplikt og får dem til å ri i et tog bak seg med sin favorittdessert-dessert. Men ikke bekymre deg, hun begrenser seg ikke til å bare glede seg over favorittkaken sin når hun er på vei ...
"Hun tar en liten skive hver dag til det til slutt bare er en bitteliten bit, men du må sende den opp, hun vil fullføre hele den kaken," fortalte McGrady RecipesPlus.
Slik kan du lage det selv hjemme på McGradys nettsted, Royal Chef.
ingredienser:
113 gram mørk sjokolade
4 oz (113 g) kornet sukker
113 gram usaltet smør
1 egg
226 g Rik te kjeks
½ ts smør for smøring
8 oz (226 g) mørk sjokolade (for belegg)
28 gram sjokolade (til pynt)
Bruksanvisning:
- Smør en kakepanne på 6 tommer med 2 ½ tommer og legg den på et ark pergamentpapir.
- Bryt hvert av kjeksene i mandelstørrelser for hånd og sett til side.
- Bland smør og sukker i en bolle til blandingen begynner å bli lett.
- Smelt 4 oz sjokolade og tilsett smørblandingen mens du rører konstant.
- Pisk inn egget til blandingen.
- Brett kjeksbitene inn til de alle er belagt med sjokoladeblandingen.
- Spe blandingen i pannen.
- All kaken skal avkjøles i minst tre timer.
- Hell den smeltede sjokoladen over kaken og glatt toppen og sidene med en kniv.
- La den stille inn i romtemperatur.
- Smelt de resterende 1 oz sjokoladen og bruk til å dekorere toppen av kaken.
Dette var også kaken prins William og hertuginnen av Cambridge ba om til bryllupet deres!
For flere kongelige oppskrifter fra McGrady, husk å sjekke ut kokeboken hans, Å spise Royally.
[h / t AOL]
Fra:Country Living USA