Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Du trenger ikke en romslig, overdådig spisestue for å være vertskap for et hyggelig middagsselskap. Med en dose praktisk tenking og forberedelse kan selv de minste rommene bli rammen for en intim hendelse. Følg disse tipsene fra cateringekspert Alex Head fra Social Pantry...
1. Forberede
Når den underholdende plassen din er begrenset, kan du tilberede maten på forhånd slik at det om natten bare er et spørsmål om oppvarming og bruk avslutningen. På denne måten får du mer tid til å glede deg over å være vertskap og ha mindre stekemat rundt rommet som får rommet til å se enda mindre ut.
2. Én gryterett
En tallerken med en gryte å spise på små steder er et must, og vil ikke etterlate deg en bunke med panner å vaske. Det er også perfekt for mindre bord med liten plass til flere serveringsfat. Det er en hel rekke deilige vintervarmere som vil imponere gjestene dine. Server med sesongens salater og hvitløksbrød, så kommer du til en vinnende meny.
3. Tabellinnstilling
Hvis du er bekymret for bordplass, er det ingen regel som sier at du må legge det - dette vil rote det med pyntegjenstander. Gå rustikk og stable en haug med varme tallerkener, en nydelig gryte med bestikk og noen servietter i den ene enden, og la resten av bordet være nakent og romslig. La gjestene velge sitt sete, bli koselige og bli sittende fast.
Hvis du skal ha en sitteplan, plasserer gjestene strategisk for å gjøre det enkelt å flytte rundt i rommet. Sett folk som kanskje reiser seg regelmessig i nærheten av døren.
Getty Images
4. Sett et navn på det
Forsikre deg om at gjestene dine er klar på kveldens regel... bare ett glass per person. Bli litt kreativ og fest morsomme navnelapper til hvert fartøy for at alle skal føle seg ekstra spesiell. Igjen vil dette redusere rotet og etterlate deg mindre oppvask.
5. Enkel styling
Hold det enkelt og ikke stol på bordet for dekorasjon. Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du henge innredningen i taket.
6. Kontroll på menneskemasser
Hold baren din adskilt og strategisk plasserer en drikkestasjon (eller tralle hvis du har en ekstra) borte fra kjøkkenet. Du vil sette pris på dette når presset er på for å spise middag på bordet, det vil være veldig nyttig å unngå å ha flaskehalser på kjøkkenet.