Nye retningslinjer for dagligvarer kan bli kvitt "selge etter" datoer for mat, andre produkter i butikkene

Dagligvarene dine er i ferd med å gjøre en liten forandring som kan hjelpe deg å kaste bort mye mindre mat. Formue rapporterer at nye retningslinjer for dagligvarebutikker og produktprodusenter kan gjøre unna "selge innen" -datoen på produkter du bruker hver dag.

Akkurat nå kan du se en eller flere av følgende datoer på en pakke: Selg etter, bruk av, utløper på, best før, bedre hvis brukt av, beste av og mer. Hva betyr noe av det egentlig, likevel? Food Marketing Institute og The Food Manufacturer Association gitt ut nye frivillige retningslinjer for å hjelpe forbrukerne til å forstå nøyaktig når de trenger å kaste maten.

I henhold til den nye policyen, skal produktene bare ha en av to typer datoer: "BEST Hvis de brukes av" eller "BRUK AV." Hvis det er "Best Hvis brukt Innenfor "betyr den datoen bare at produktet kanskje ikke smaker like godt eller er like nyttig forbi en bestemt dato, men det er fremdeles trygt å bruke og / eller spise. Hvis produktet sier "BRUK AV", betyr det at du må konsumere produktene innen den datoen, og kaste det etter, av helse- og sikkerhetsmessige årsaker.

Programmet er frivillig, men gruppene oppfordrer butikker og produkter til å komme om bord innen sommeren 2018. De håper selskaper lytter, fordi det kan drastisk kutte ned på bortkastet mat. Tross alt, hvis du tror at hver "selg etter" -dato faktisk er en utløpsdato, kaster du sannsynligvis ut perfekt god mat før det har gått dårlig. Og nonprofit dagligvarebutikkerhar gjort en virksomhet ut av å selge varer som er litt forbi bruksdatoene, fordi de fortsatt er gode. Så hvis det er lettere for alle å finne ut når maten er i orden å spise, betyr det mye mindre mat å sitte på søppelfyllinger - og det er bra for alle.