Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Kjøttet av avokado er pakket med fiber, kalium, vitamin C og E, blant andre sunne næringsstoffer. Imidlertid antyder en ny studie at frøskallet til en avokado kan inneholde en kjemisk forbindelse som kan bidra til å drepe virus, bekjempe hjertesykdommer og til og med kreft.
Resultatene fra forskningen, som ble presentert på 254th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society i Washington DC, avslørte at det er 116 forbindelser i avokadofrøskallerolje, hvorav mange har helsemessige fordeler som ikke finnes i kjødet.
I følge Medisinske nyheter i dagnoen av forbindelsene av interesse var behenylalkohol (brukt i antiviral medisinering), dodekansyre (kjent for øke "godt" kolesterol), og heptacosane, som ifølge nettstedet har vist løfte om å drepe svulster.
Forskerne kaster ned 300 tørkede avokadokjerner - huden som strøk frøene - for å få 21oz avokado frøskallpulver, som ble bearbeidet til tre ts frøskallolje og litt over en teskje frøskall voks. Innenfor denne voksen identifiserte teamet forbindelser som brukes som tilsetningsstoffer og kosmetiske produkter.
Studier medforfatter Debasish Bandyopadhyay fra University of Texas Rio Grande Valley sa:
"Det kan godt hende at avokadofrøskaller, som de fleste anser som avfall av avfall, faktisk er perlen til perler fordi medisinforbindelsene i disse etter hvert kan brukes til å behandle kreft, hjertesykdommer og annet forhold."
Dr Bandyopadhyay lagt til:
"Resultatene våre antyder også at frøskallet er en potensiell kilde til kjemikalier som brukes i plast og andre industriprodukter."
Teamet planlegger nå å modifisere kjemiske forbindelser fra avokadofrøskalloljen for å utvikle medisiner med færre bivirkninger.
Mens forskningen er interessant, er det behov for ytterligere forskning. Så kanskje best å holde seg til kjøttet / massen til avokadoen for nå!
Fra:Netdoctor