Supermarkeder rasjonerte grønnsaker etter at dårlig vær rammer forsyningene

Ikke bli overrasket over å finne tomme hyller i grønnsaksgangen neste gang du handler.

Supermarkeder har begynt å rasjonere grønnsaker etter at været i Middelhavet har ført til mangel på forsyninger BBC rapporter. Tesco har rasjonert kunder til tre isbergsalater per besøk, mens Morrisons etter sigende har begrenset kjøpere til tre hoder brokkoli og tre isbergsalater.

En melding som vises i Tesco-butikker lyder: "På grunn av fortsatt værproblemer i Spania er det mangel på isbergsalat.

"For å beskytte tilgjengeligheten for alle kundene våre, begrenser vi bulkinnkjøp til tre per person. Vi beklager uleilighetene. "

Shoppere har vært raske til å lufte sin skuffelse på sosiale medier, og har delt bilder av tomme grønnsaksturer.

I følge Dieter Lloyd, fra British Leafy Salads Association, er flom i Spania før jul bak problemet. Dette skadet avlingene, og grunnene var da for våte til å vokse en fersk gruppe. Lloyd fremhevet også at den høye etterspørselen etter salat i Europa også har bidratt til utfordringen.

"Også med Tyskland, Frankrike og resten av EU vil de som er villige til å betale få det," la Lloyd til.

Det er sannsynlig at isbergsalater som for øyeblikket lagerføres i britiske supermarkeder har kommet fra California, snarere enn Europa, men dette koster detaljister. Dessverre ser det ikke ut som om grønnsaksmangelen snart vil være over når som helst.

"Dette vil ikke løse seg selv denne måneden eller neste måned," sa Lloyd. "For denne sesongen har avlingen deres blitt ødelagt."

Salatkrisen kommer etter a courgettemangel forrige måned, da en kald og våt snap traff forsyninger i en tid med høy etterspørsel. Det forventes nå at kunder vil finne begrensede forsyninger med andre bladgrønnsaker, inkludert spinat, rakett og blomkål, til april.

Det er en åpenbar løsning på dette grønnsaksspørsmålet - vær organisk og sesongmessig, bli skitne fingre og vokse dine egne! Nå er det en bedre tid enn noen gang å ta i bruk en tildeling eller sette av et område i hagen din til en grønnsakplaster hvis du ikke allerede har gjort det.