Girl Scout Cookie Recipes

Å selge informasjonskapsler for å skaffe penger er en Girl Scout-tradisjon som kan dateres tilbake til 1917, da tropper solgte smørbrød shortbreads bakt av sine egne mødre på lokale skoler. Informasjonskapslene ble mer og mer populære med årene; på 1930-tallet ble flere titalls bakerier kontrakt for å produsere godbitene, og i 1956 var det fire offisielle informasjonskapsler til salgs: en vaniljesmakket sandwichkake, en sjokoladebasert sandwichkake, en shortbread og en sjokolademynte. Siden den gang har informasjonskapslene fått enda mer popularitet, med nye smaker lagt til og en utvidet kult etterfølgende. Hver februar bestiller folk rundt om i landet ivrig bestillinger til deres favoritt Girl Scout Cookies, inkludert alt fra tradisjonelle Thin Mints til nye varianter som zesty Lemon Chalet Cremes og dekadent sjokolade, karamell og kokosnøtt Samoas. Problemet er at når informasjonskapslene er levert i mars, er det bare et spørsmål om tid før de surres sammen og fans må vente et helt år på at informasjonskapslene skal selges igjen. Men nå trenger du ikke bekymre deg! Når disse elskede godbitene går tom, kan du henvende deg til følgende 10 desserter som smaker akkurat som den virkelige tingen.

Tynne mynter

Thin Mints var en av de fire første offisielle variantene som ble tilbudt av Girl Scouts. Ved å kombinere de klassiske smakene av mynte og mørk sjokolade er de ikke bare deilige tynne og sprø, men de er relativt kalorifattige. For å lage denne elskede smakskombinasjonen på nytt, prøv vår Mint Fudge Pie, som legger sjokoladedekket myntgodteri mellom fudge brownies i en smørete kakeskorpe, alt toppet med myk pisket krem ​​med myntesmak. Eller, hvis du vil ha informasjonskapsler med ekstra eleganse, kan du prøve vårt Sjokolade mynt trekanter, som sandwicher en kremet smørkremfylling med myntesmak mellom to sjokoladekaker. Foto: John Uher / Woman's Day

samoas

Det var først på 1970-tallet at disse små smultringformede godbitene, også kjent som Caramel deLites, ble lagt til salgsarket, men de har blitt en ting fra legenden siden den gang. Dekket til sjokolade, karamell og ristet kokosnøttspon. De er deilig seige på utsiden og litt knasende på innsiden. For å gjenskape denne fanfavoritten når dine egne bokser er tomme, kan du prøve å bake den myke Kokosmarmorkake drizzed med smeltet sjokolade. Eller hvis du vil ha en bitestørrelsesalternativ, pisk opp noen Mørk sjokolade - dyppede makroner, som tilbyr den samme seige kombinasjonen av kokosnøtt og sjokolade, men med færre kalorier og fett. Foto: Mark Thomas / Woman's Day

Tagalongs

Girl Scouts har en hard og rask regel om at de må produsere tre spesifikke informasjonskapsler hvert år - Thin Mints, Do-Si-Dos og Trefoils - og så kan du velge ytterligere fem smaker. Selv om det teknisk sett er et "alternativ", bør disse vaniljekakene toppet med peanøttsmør og dyppet i sjokolade være på den obligatoriske listen, fordi de holder kundene tilbake år etter år. Og med god grunn: få dessertkombinasjoner kan tilfredsstille en søt tann så vel som peanøttsmør og sjokolade. For å få den rike og salte smaken året rundt, kan du nyte dekadenten vår Sjokolade – peanøttsmørfudge-barer eller prøv en mer festlig anledning Peanøttsmør og sjokoladecupcakes, som fyller rike sjokoladecupcakes med et kremet peanøttsmørsenter. Foto: Con Poulos / Woman's Day

Trefoils

Formet som Girl Scouts-logoen, disse småbrødkakene var den opprinnelige informasjonskapselen som ble bakt rett i jentenes hjem. Stoltheten til hver tropp, de har en umiskjennelig smøraktig smak og smuldrende konsistens som smelter i munnen. For å gjenskape deres enkle, trøstende smak, prøv vår Dobbelt ingefær Shortbread Triangles, som kan skryte av de samme smørete hintene, men krydret med ingefær. Eller, hvis du vil gjenskape den klassiske oppskriften med en morsom vri, pisk opp vår Little Shortbread Stars, som er skåret i lekne former. Foto: Jonny Valiant / Woman's Day

Sitron chalet kremer

Stemplet med et bilde av en sveitsisk hytte, et av verdenssentrene for jentespeidere, dette beroligende classic har en glatt og kremet sitronfylling klemt mellom to smuldrende kanel-ingefær kapsler. Hvis du er en sitronelsker, vil du elske den deilige Hvit sjokoladekake med sitronkrem. Men hvis du heller vil holde ting på den enklere siden, pisk opp vår Sitron-ostekake flaggstenger, som kan skryte av den ekstra bonusen til en fersk blåbærpynt. Foto: Jonny Valiant / Woman's Day

Denne artikkelen kom opprinnelig på Kvinnedagen.

Snakk med oss: Hva er din favoritt-cookie for Girl Scout?

PLUS:

58 klassiske hjemmelagde kakeoppskrifter »
74 enkle brunsjoppskrifter »
29 deilige eggoppskrifter »
The Ultimate Valentine's Day Gift Guide »
DIY Weekend Home Decor Prosjekter »