Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Utbytter: 6 porsjoner
Forberedelsestid: 0 timer 25 minutter
Total tid: 3 timer 50 minutter
Ingredienser
(6-ounce) bein-i svinekoteletter
Kosher salt og nykvernet sort pepper
lysebrunt sukker
røkt paprika
malt spisskummen
Hvitløkspulver
kajennepepper
Rapsolje, for grillrist
Peach Relish
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted.
Veibeskrivelse
- Pat svinekjøtt tørr med tørkepapir. Krydre med salt og sort pepper. Kombiner brunt sukker, paprika, spidskommen, hvitløkspulver og cayennepepper i en bolle. Strøk koteletter jevnt på alle sider med krydderblanding. Dekk til og slapp av i 3 timer.
- Sett opp grillen for direkte tilberedning og varme til middels høy. Når de er varme, rene og lett oljerister.
- Grill svinekjøtt, snu av og til, til forkullet og intern temperatur registrerer 145 ° F på et øyeblikkelig avlest termometer, 8 til 10 minutter. La stå 5 minutter før du serverer med Peach Relish.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io