Etter et veldig vanskelig og urolig 2020 kunne vi alle tåle å ha noen få ting å feire, og det er derfor årets nyttårsfester (forhåpentligvis) skal være virkelig glade - og fylt med fancy cocktailer, ser på ballfallog deilig festmat.
Vi kan ikke være i stand til å feire med familie og venner så lett som vi gjorde tidligere år (og forhåpentligvis i årene som kommer), men 2021 er full av muligheter og håp. Hvis du føler at du trenger litt hell, kan du gjøre deg klar til å spise heldig Nyttårsdag mat. Og hvis du tør å gjøre endringer, planlegger du kanskje noe bra Nyttårsdagsprosjekter. Men starten på et nytt år er også en god tid å unne deg selv - eller unne deg godt - og det er ingen bedre måte å gjøre det på enn med en elegant, deilig, enkel (og muligens til og med sunn) nyttårsbrunsj Meny!
Det beste med brunsj er at det er et så allsidig måltid. Visst, hvis du har et hus fullt av gjester utenfor byen, kan du piske opp noen blåbærruller eller nok bakt fransk toast til å mate et publikum. Eller hvis du har en sulten familie eller vil ha matrester, gjør det ikke vondt å lage nok pannekaker eller eggfrittata til å mate alle. Men hvis måltidsplanene dine er begrenset til bare en eller to, har vi også mange alternativer, inkludert bakt granola, posjert frukt med yoghurt eller et dekadent stekt Croque Madame-egg og skinke smørbrød. Eller pisk opp noen hjemmelagde frokostpølsekaker og noen vafler over natten. Uansett hva du gjør, sørg for at du liker det!