Ina Gartens kremet tomat Bisque-oppskrift

  • Aug 13, 2020
click fraud protection
ina garten tomatsuppe

Quentin Bacon

Fra Ina Gartens tolvte kokebok, Moderne komfortmat

Annonse - Fortsett å lese nedenfor

rentene: 8

Total tid: 1 time 0 mins

ingredienser

3 ss.

usaltet smør

1 ss.

oliven olje

1 1/2 c.

hakket gul løk (1 stor)

3/4 c.

hakkede sjalottløk (2 store)

1 c.

hakket purre, bare hvite og lysegrønne deler (fra 2 store)

3

(28 ounce) bokser knuste tomater

4 c.

helmelk

2 c.

kremfløte

1/2 ts.

safrantråder

1/4 ts.

knuste rød pepperflak

Kosher salt og nykvernet svart pepper

Revet parmesan og hakket fersk flatbladpersille, til pynt

Denne ingredienshandelmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettstedet deres.

Veibeskrivelse

  1. Varm smør og olje i en stor gryte eller nederlandsk ovn på middels lav varme. Tilsett løk, sjalottløk og purre. Kok under omrøring, innimellom, til de er møre, 8 til 10 minutter. Tilsett tomater, melk, fløte, safran og rød pepperflak. Kok opp over høy varme. Reduser varmen og la det småkoke, avdekkes og rør innimellom, til smakene er blandet og suppen er litt tykkere, 30 til 40 minutter. Smak til med salt og pepper.
    instagram viewer
  2. Serveres varmt, pyntet med parmesan og persille.

Gjør fremover: Tilbered suppen helt og sett i kjøleskap opptil tre dager. Varm opp på medium til lav varme, tilsett melk eller vann etter behov for ønsket konsistens.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io

Denne kommenterende delen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon på nettstedet deres.