Country Living-redaktører velger hvert produkt som er omtalt. Hvis du kjøper fra en lenke, kan vi tjene en provisjon. Mer om oss.
En ny rapport fra U.S. Department of Veterans Affairs funn at et VA-sykehus i nærheten av Chicago har et kjøkken med kakerlakk-angrep - og ansatte visste om problemet og diskuterte det internt i årevis.
Kontoret til inspektørgeneralen i Veterans Affairs inspiserte Edward Hines, Jr. VA Hospital i Mai 2016 etter at en slik etterforskning ble forespurt av kongresskvinne Tammy Duckworth og senator Mark Kirk. Politikerne hadde hørt om påstander om at kakerlakker var til stede i matserveringsområdet på sykehuset, og at pasienter faktisk mottok matbrett med kakerlakker på seg. På sitt uanmeldte besøk i fjor oppdaget helseinspektørene døde kakerlakker og forhold som var gunstige for angrep: sprekker i gulv, våte avløp, søppelbøtter uten lokk og mer.
Hva er enda mer grufullt? Kontoret vurderte e-postmeldinger blant sykehusets ansatte og fant dem diskutere kakerlakkproblemet så langt tilbake som i 2011. "Seks rapporter om kakerlakker på matmatbrett hadde blitt levert til anlegget ledelse mellom mars 2011 og desember 2015. Anleggsledelse stolte på sitt skadedyrkontrollprogram og tok ikke ytterligere tiltak for å kontrollere problemet, "heter det i rapporten. Inspektører ble også informert om at pasienter "ble veldig opprørt og urolige som et resultat av å være vitne til kakerlakker på matbrett og transportvogner."
Mens rapporten nettopp kom ut denne uken, behandlet sykehuset problemet for et år siden, ifølge en talsperson. "Forholdene som var til stede i mai 2016 da VAs kontor for inspektørgeneral besøkte kjøkkenet var uakseptable og har siden blitt adressert. Mens vi er enige i OIGs funn, er det viktig å vite at OIG også erkjenner at dette problemet ikke lenger er til stede etter handlingene som vi har tatt det siste året, "sa Rick Fox, offentlighetssjef i Hines.
Opprydningsplanen deres var mangfoldig, inkludert nytt lederskap, mer personell for matområdet, en streng ny rengjøringsplan og reparasjon av fliser og rør.
"Å tilby et trygt miljø og kvalitetspleie for veteranene våre er vår topp prioritet, og det inkluderer serverer kvalitet, næringsrik mat som tilberedes og leveres under riktige sanitære forhold, "Fox sier.
Fra:Delish USA