For å lage disse informasjonskapslene trenger du ikke mye utover god mørk sjokolade, konditorfarge, dekorativ pålegg og noen få kakekuttere som sannsynligvis allerede er i bakearsenal. Disse lite oppstyr kakene krever ikke glasur, så la artisten i deg komme ut. Påfør fristende drageer, glitrende sukker og fargerike dryss på en liberal måte for å tilpasse hver cookie.
Oppskrift:Grunnleggende sukker cookie
Bruk smeltede sjokoladechips. Varm opp igjen (i mikrobølgeovn eller dobbel kjele) etter behov for å opprettholde en jevn konsistens for dypping og rørføring.
For å dyppe, fyll en liten rett til halve høyden på kakens diameter. Dypp, drypp av overflødig, og la sette på en pergamentforet bakeplate.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Bruk smeltede sjokoladechips. Varm opp igjen (i mikrobølgeovn eller dobbel kjele) etter behov for å opprettholde en jevn konsistens for dypping og rørføring. For å røre, klipp et lite hull i tuppen av en engangs kasse halvfyllt med smeltet sjokolade.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Bruk smeltede sjokoladechips. Varm opp igjen (i mikrobølgeovn eller dobbel kjele) etter behov for å opprettholde en jevn konsistens for dypping og rørføring.
For å fylle smørbrød (1 1/2 tommer småkaker), hell 1/2 ts smeltet sjokolade på basiskaken og topp med en annen.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
For å legge til et godisekyss, plasser uinnpakket godteri i informasjonskapsrundene mens de fremdeles er varme fra ovnen. Gå tilbake i ovnen i 30 sekunder og dryss de mykne kyssene med sølvdrag.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Form 1 1/2 ss deig til baller. For rosa, fargete deig med rød konditorfarge. Rull baller for å belegge i dekorasjoner. Velg en eller en blanding av sukker, nonpareils, drageer eller frø som anis, valmu eller sesam. Avkjøl i 20 minutter og stek i 20 minutter.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Form 1 1/2 ss deig til baller. Rull baller for å belegge i dekorasjoner. Velg en eller en blanding av sukker, nonpareils, dragées eller frø som anis, valmu eller sesam. Avkjøl i 20 minutter og stek i 20 minutter.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Form 1 1/2 ss deig til baller. For rosa, fargete deig med rød konditorfarge. Rull baller for å belegge i dekorasjoner. Velg en eller en blanding av sukker, nonpareils, dragées eller frø som anis, valmu eller sesam. Avkjøl i 20 minutter og stek i 20 minutter.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Form deigen til to 1/4-tommers tykke tømmerstokker. Pakk med voks eller pergamentpapir og vri endene for å forsegle. Avkjøl grundig før du skjærer i knappe 3/4-tommers skiver.
Rull deigen ut til 1/4-tommers tykkelse i en annen farge enn tømmerstokken og stikk ut figurer med mini høytidsskjær. Sentrer utklippet på toppen av hver skiver cookie-runde og stek.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Form deigen til to 1/4-tommers tykke tømmerstokker. Pakk med voks eller pergamentpapir og vri endene for å forsegle. Avkjøl grundig før du skjærer i knappe 3/4-tommers skiver.
Kjevle deigen ut til 1/4-tommers tykkelse i en annen farge enn tømmerstokken, og stikk ut figurer med mini høytidsskjær. Sentrer utklippet på toppen av hver skiver cookie-runde og stek.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Varm opp, sil, bevarer eller bruk gelé for en klar, perleaktig effekt. Lite kjølig for jevn anvendelse.
Tilsett sukker, nonpareils eller dragées før du baker; Press forsiktig inn i deigen for å hjelpe til med å feste seg.
Spre et tynt lag med gelé på basiskaken og på baksiden av den øverste utklippskaken. Press småkakene lett sammen.
Fyll utklippsområdet til toppen av kakekanten med gele.
Oppskrift:Sukkerkakedeig
Bruk kuttere eller designe din egen mal for former. Trærne våre måler 3 tommer.
Sukkerglasur etter at de er avkjølt. Rør sammen 2 ss smeltet smør og melk, 1 ss lett maissirup og 8 gram sukker sammen til de er veldig glatte. Fordel på cookie og dryss med sukker, dryss eller nonpareils om ønskelig.
Form deigtau rundt 1/3-tommers tykt. Elt deigen så den er bøyelig, men unngå å la den bli for varm.
Form pretzelformer: Hold endene på et 10 1/2-tommers tau, kryss endene for å danne en løkke, vri endene en gang, ta endene til å gå sammen i løkken, og trykk for å feste.
SE MER FERIE COOKIE-IDEER.